Найкращі страви після Великодня готуються із залишків шинки. Тепер ми подаємо його просто згорнутим у рулет, запеченим хрустким в духовці!

рулет

Молоко та молочні продукти

Інгредієнти

  • 250 г борошна
  • 120 г маргарину для випічки Венери
  • 20 г дріжджів
  • 2 дл молока
  • щіпка солі
  • щіпка цукру
  • 30 дкг великодньої нарізаної шинки
  • 20 дкг нарізаного сиру
  • свіжий шпинат
  • 1 яйце для змащення
  • солоний перець

Підготовка

  1. Між двома паперами для випікання сформуйте прямокутник маргарину товщиною в півдюйма і поставте в морозилку на 10 хвилин.
  2. Молоко освітлити щіпкою цукру, розкришити дріжджі і дати їм піднятися протягом 10 хвилин.
  3. Змішайте борошно з сіллю у великій мисці для змішування або мисці замішувача. Влийте дріжджове молоко, а потім замісіть з нього рівне тісто. По закінченні поставте в холодильник!
  4. Коли тісто охолоне, зробіть з нього прямокутник на рівній поверхні. Покладіть спечений маргарин в середину, складіть над ним листи тіста, а потім розтягніть все разом. Поставте його назад на півгодини в холодильник.
  5. Дістати тісто з холодильника і скласти довшу сторону навпіл. Знову розтягніть і знову поставте в холодильник на півгодини. Повторіть це три рази, завжди складаючи довгу сторону навпіл.
  6. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  7. Нарешті, розтягніть тісто до півсантиметрової товщини, покладіть на нього трохи свіжопромитого шпинату, нарізану шматочками шинки та сиру, а потім скрутіть у тонкий стрижень. Відріжте від стрижня односантиметрові скибочки, покладіть на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть вершини рулетів збитими яйцями і випікайте готові 12-15 хвилин.
  8. Давайте їсти теплим!

Підказка щодо підготовки

Ми економимо багато часу, використовуючи листкове тісто, виготовлене в магазині!

Також ми можемо покласти салямі в рулет на свій смак!

Варто багато мацери: після багатого розтягування та відпочинку рулети з тіста будуть приємними та хрусткими.

Маргарин натуральний для випічки Venus

Для маргаринів Венери ми використовуємо найкращі ріпаки. Спочатку насіння фізично витягують шляхом першого пресування ріпакової олії, яка очищується, а потім збагачується іншими рослинними оліями.

Ви також можете роздрукувати рецепт

ДОДАТКОВІ РЕЦЕПТИ

Знайдено 770 рецептів. Ви дійшли до кінця списку.

Завантажте більше рецептів

“Пасха всередині” макарони з шинкою

Інгредієнти

  • 250 г борошна
  • 120 г маргарину для випічки Венери
  • 20 г дріжджів
  • 2 дл молока
  • щіпка солі
  • щіпка цукру
  • 30 дкг великодньої нарізаної шинки
  • 20 дкг нарізаного сиру
  • свіжий шпинат
  • 1 яйце для змащення
  • солоний перець

Підготовка

  1. Між двома паперами для випікання сформуйте прямокутник маргарину товщиною в півдюйма і поставте в морозилку на 10 хвилин.
  2. Молоко освітлити щіпкою цукру, розкришити дріжджі і дати їм піднятися протягом 10 хвилин.
  3. Змішайте борошно з сіллю у великій мисці для змішування або мисці замішувача. Влийте дріжджове молоко, а потім замісіть з нього рівне тісто. По закінченні поставте в холодильник!
  4. Коли тісто охолоне, зробіть з нього прямокутник на рівній поверхні. Покладіть спечений маргарин в середину, складіть над ним листи тіста, а потім розтягніть все разом. Поставте його назад на півгодини в холодильник.
  5. Дістати тісто з холодильника і скласти довшу сторону навпіл. Знову розтягніть і знову поставте в холодильник на півгодини. Повторіть це три рази, завжди складаючи довгу сторону навпіл.
  6. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  7. Нарешті, розтягніть тісто до півсантиметрової товщини, покладіть на нього трохи свіжопромитого шпинату, нарізану шматочками шинки та сиру, а потім скрутіть у тонкий стрижень. Відріжте від стрижня односантиметрові скибочки, покладіть на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть вершини рулетів збитими яйцями і випікайте готові 12-15 хвилин.
  8. Давайте їсти теплим!

Підказка щодо підготовки

Ми економимо багато часу, використовуючи листкове тісто, виготовлене в магазині!

Також ми можемо покласти салямі в рулет на свій смак!

Варто багато мацери: після багатого розтягування та відпочинку рулети з тіста будуть приємними та хрусткими.