сказати

Поділіться

Ми можемо віднести капусту до найкращих і здорових осінніх продуктів, які повинні регулярно з’являтися на наших тарілках. Багато переваг пропонує свіжа та квашена капуста, а також білокачанна або червонокачанна. Наприклад, червона до фіолетової капусти в своєму складі приховує цінні антоціани, які є пігметна, які характеризуються протираковими та протизапальними властивостями. Особливо під час посушливих днів та періодів грипу нам слід спробувати його з квашеною капустою, яка благотворно впливає на імунітет та має інші ефекти. Дізнайтеся більше про це у наступній статті!

Він багатий багатьма важливими речовинами

Квашена капуста - надзвичайно поживна їжа, хоча вона може поповнити наш організм низкою незамінних речовин. Це джерело білка, а також містить вуглеводи. Однак це головним чином важливе джерело кількох вітамінів, мінералів та мікроелементів. Він містить багато вітамінів групи В, а також вітаміни С і К. Вітамін К також важливий з точки зору згортання крові. Квашена капуста також поповнює організм калієм, який благотворно впливає на рівень артеріального тиску, крім заліза, фосфору, цинку та магнію.

Він приховує цінні пробіотики

Чудова річ у квашеній капусті полягає в тому, що вона не лише поповнює нас різними мінералами та вітамінами, які ми знаходимо в різних видах овочів, але і те, що вона також приховує надзвичайно важливі пробіотики. Це живі мікроорганізми, які природним чином населяють людський організм, особливо кишковий тракт. Вони є хорошими бактеріями, які допомагають підтримувати належну мікрофлору кишечника, що важливо для хорошого імунітету, вони також позитивно впливають на травлення та засвоєння поживних речовин. Серед відомих джерел пробіотиків ми включаємо переважно кисломолочну їжу, також ферментовані та ферментовані продукти, а отже, також згадану кислу капусту.

Це сприяє травленню

Регулярне вживання квашеної капусти також може підтримувати діяльність шлунково-кишкового тракту та правильне травлення. Це також пов’язано із вищезазначеними пробіотиками, які, крім усього іншого, є необхідними для правильної діяльності та здоров’я кишечника. Однак квашена капуста також містить велику кількість клітковини, що однаково важливо для функції травлення та нашого кишечника. Клітковина сприяє регулярному спорожненню і в основному забезпечує надходження пребіотиків, які є харчуванням для пробіотиків. Квашена капуста окупається в раціоні при різних проблемах з нетравленням, таких як запор, а також при печії, виразці шлунка та захворюваннях товстої кишки.

Вам буде цікаво

Захоплюючі ефекти шпинату: про них знав і моряк Пепек?!

    36 0
  • 02.10.2020

Найбільші міфи про старіння: Що не стосується здоров’я та життя в старості?

    45 0
  • 30.09.2020

Він підтримує діяльність імунної системи

Як ми вже згадували у вступі, квашена капуста є правильним супутником у посушливі дні та періоди, коли ми захворіли на грип та інші вірусні захворювання на вулиці. Це ідеальний та ефективний помічник для підтримки оборони. Це також пов’язано із згаданими пробіотиками. Значна частина імунітету знаходиться в нашому кишечнику. Тому надзвичайно важливо підтримувати здорову мікрофлору кишечника. Однак квашена капуста також містить величезну кількість вітаміну С, який необхідний для нормальної роботи імунної системи. Однак найкраще захоплюватися квашеною капустою в цьому випадку в сирому стані.

Це сприяє профілактиці багатьох захворювань

Можна також згадати, що квашена капуста практично не містить жиру і є низькополярною. Порція в сто грамів містить лише близько 20 калорій. Тому кислу капусту можна включати в раціон навіть при схудненні. Оскільки він благотворно впливає на травлення, обмін речовин і організм, а також очищає, він також може ефективно допомогти при зниженні ваги. В цілому, квашена капуста допомагає правильно детоксифікувати організм і вивести токсини та відходи. Однак у зв’язку з капустою також загалом згадується про його протиракову дію, і варто його включати в раціон як частину профілактики раку. Завдяки своєму складу та дії він також класифікується як природний помічник, який сприяє профілактиці хвороби Альцгеймера.