Після статей про вітаміни В1 і В7 ми пропонуємо вам статтю про інший вітамін із групи В, зокрема про вітамін В3. І, як і в перших двох випадках, вітамін В3 вимагає регулярного прийому, інакше виникають різні непередбачувані наслідки, особливо пелагра. Ви можете прочитати в цій статті про те, які продукти приймати вітамін В3 і як він проявляється в організмі.
Також називається вітамін РР (вітамін проти пелагри). Його активною формою є нікотинамід адениндинуклеотид (NAD +) та нікотинамід аденін динуклеотид фосфат (NADP +). Вітамін В3 надходить в організм переважно у формі НАД + або НАДФ +. Нікотинамід і нікотинова кислота, що виділяються при гідролізі в шлунково-кишковому тракті, швидко всмоктуються, і обидві ці вітамінні форми використовуються в органах, особливо в печінці, для синтезу НАД + і НАДФ +. Тільки невеликий запас вітаміну В3 утворюється в організмі людини і в основному виводиться з організму із сечею.
Ресурси та потреба:
Мікроорганізми, рослини та ссавці можуть виробляти вітамін В3 з амінокислоти триптофан за участю тіаміну (В1), рибофлавіну (В2) та піридоксину (В6). У людини при достатньому споживанні їжі триптофану 1/60 його перетворюється в нікотинову кислоту в печінці. Це відповідає приблизно 2/3 добової потреби в ніацині.
Він присутній у багатьох рослинних та тваринних компонентах їжі.
- Основними джерелами є: злаки, арахіс, бобові, дріжджі, молоко, печінка, соя, ядра соняшнику, гриби.
- Рекомендована добова потреба у вітаміні В3: 10 - 15 мг, тоді як частина запасу цього вітаміну може бути замінена відповідною кількістю триптофану.
Функції та ефекти вітаміну B3:
- Нікотинамід, як правило, важливий для метаболізм в живих клітинах як оборотна система окислення - відновлення. Входить до складу NAD + і NADP +. NAD + є коферментною формою багатьох реакцій, наприклад при гліколізі, циклі Кребса, β-окисленні карбонових кислот та дезамінуванні амінокислот.
- і центральної нервової системи. Запалення та пігментація шкіри, запалення ЖКТ - виникають гастрит, кров’яниста діарея, сонливість, порушення зору та втрата пам’яті.
- Підтримує Травна система
- Покращує кровообіг і регулює гіпертонія
- Зменшується рівень холестерину в крові
- Підтримує створення статеві гормони, але також кортизон, тироксин та інсулін.
Наслідки дефіциту:
Захворювання, спричинене дефіцитом вітаміну В3, яке виникає при сучасному дефіциті амінокислот триптофану, називається пелагра (звідси оригінальна назва вітаміну проти пелагри). Це характерно для цього захворювання пошкодження шкіри, слизових, депресивний психоз, деменція, виснаження, діарея або втрата апетиту, порушення сну та головний біль.
Ви здивовані, який вплив вітамін В 3 може мати на ваш організм? Повідомте своїх друзів, щоб вони могли їх уникнути. Завітайте до нас у наш магазин у торговому центрі Eurovea, де наші продавці проконсультують вас щодо інших високоякісних харчових добавок, що підтримують ваш організм. З нетерпінням чекаємо вашого візиту!