квасолі

Класична біла або червона квасоля - це, мабуть, традиційна частина нашого меню. Зокрема, з нього готують різні смачні супи чи соуси. Однак ми говоримо не просто про смачні бобові, а особливо про здорову їжу, яка позитивно впливає на наш організм. Однак ви також знатимете так звані боби маш?

Хоча квасоля маш може бути для багатьох новою, вона є частиною традиційної аюрведичної дієти в Індії протягом тисячоліть. Це більше нагадує горох, ніж квасоля. Він маленький, круглий і зелений. Однак він приховує ряд важливих поживних речовин і благотворно впливає на травлення та серцево-судинну систему людини. Які наслідки має квасоля маш і чому знайти місце в раціоні цього виду квасолі, ми розповімо вам у наступній статті.

Квасоля ман дуже поживна. За складом боби маш - дуже цінна їжа, яка забезпечує тіло ідеальним харчуванням. Він містить велику кількість білка, тому є чудовим джерелом білка для вегетаріанців та веганів. Він також забезпечує організм важливими полісахаридами та клітковиною. Він містить лише невелику кількість жиру.

Вміст вітамінів та мінералів у бобах маш
Боби манг в 100 г містять 347 калорій, 1,2 г жиру, 63 г вуглеводів (з них 7 г цукру), 16 г клітковини і 24 г білка. Він також містить вітамін A, B1-тіамін, B2-рибофлавін, B3-ніацин, B5-пантотенову кислоту, B6-піридоксин, B9-фолієву кислоту 156% ODD, C, E і K, бета-каротин, амінокислоти, містить мінерали з мінералів, заліза, фосфору, марганцю, цинку, калію, кальцію, натрію, міді, селену, омега 3 та омега 6 жирних кислот. Mungo підтримує здорове серце, захищає від раку, зміцнює імунітет та захищає від інфекцій та вірусів, підходить для вагітних, зменшує симптоми передменструального синдрому, сприяє травленню, допомагає зменшити вагу.

Мунг і його вплив на здоров'я

Боби манг зміцнюють імунну систему та захищають від інфекцій та вірусів
Антибактеріальні властивості квасолі Мен сприяють підвищенню імунітету та боротьбі зі шкідливими бактеріями, вірусами, застудою, висипом, подразненням тощо. Боби манг підтримують здоровий баланс бактерій у травному тракті, що допомагає засвоєнню поживних речовин та імунному захисту.

Боби манг підтримують серце здоровим
Окислений холестерин ЛПНЩ є одним із ризиків серцево-судинних подій, таких як серцеві напади або інсульти. Холестерин ЛПНЩ накопичується у внутрішній оболонці судин і блокує кровотік, викликаючи зупинку серця. Мунг є прекрасним доповненням до будь-якої протизапальної дієти завдяки своїй здатності підтримувати судини в чистоті і тим самим покращувати кровообіг. Боротьба з холестерином ЛПНЩ Боби Мун, крім усього іншого, чудово борються з високим рівнем шкідливого холестерину ЛПНЩ. Холестерин низької щільності може завдати великої шкоди організму і є фактором ризику для багатьох серйозних захворювань, які можуть загрожувати життю людини. Крім того, боби маш також позитивно впливають на артеріальний тиск. Включаючи його в раціон, ви можете зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

МІСЦЕ З ГРИБАМИ МІКОРІСА



Ви хочете замовити? Клацніть на окремі зображення.

Мунг захищає від раку
Боби манг містять амінокислоти, завдяки яким вони мають антиоксидантні властивості проти розвитку раку. У клінічних дослідженнях боби маш мають протипухлинну активність і здатні захищати пошкодження ДНК та небезпечні мутації клітин. Мунго також містить флавоноїди, які мають високі здатності до вилучення радикалів. Ці флавоноїди зменшують окислювальний стрес, що сприяє розвитку раку.

Боби манг зменшують симптоми передменструального синдрому ПМС
Mungo забезпечує вітаміни групи B, включаючи вітамін B6-піридоксин та B9-фолієву кислоту, важливі для контролю коливань гормонів, що призводять до важких симптомів ПМС. Вітаміни групи В і магній корисні для зменшення тяжкості та болю, пов’язаного з симптомами ПМС, включаючи судоми, головні болі, перепади настрою, втома та м’язові болі.

Квасоля манг насичує і допомагає при апетиті
Квасоля манг легко засвоюється і може довго годувати людину. Це не підвищує рівень цукру і не викликає нападів вовчого голоду. Ось чому це бажана частина будь-якої здорової дієти. Це неодмінно оцінять люди, які намагаються зменшити вагу або зберегти струнку фігуру. Вони також ідеально підходять для їдальні спортсменів і дуже активних людей. Боби манг забезпечують достатньо енергії для тіла та харчування для м’язів.

Боби манг сприяють хорошому травленню
Квасоля манг, як і інші представники категорії бобових, містить значну кількість клітковини. В результаті ця їжа благотворно впливає на процес травлення. Забезпечує регулярне спорожнення та захищає від запорів. Це також сприяє зменшенню ризику раку товстої кишки. Крім того, весь травний тракт ефективно детоксикується.

Деякі з цих книг відсутні у вашій бібліотеці?

Ви хочете замовити? Клацніть на окремі зображення.

Квасоля манг знижує рівень цукру в крові
Вживаючи боби маш, можна підтримати здоровий рівень цукру в крові. Тому він є відповідною частиною раціону діабетиків і всіх, хто потребує стабілізації рівня цукру в крові. Завдяки вмісту поліфенолів та інших захисних речовин він має антиоксидантну та протиракову дію. Ці флавоноїди зменшують окислювальний стрес в організмі та запобігають пошкодженню ДНК. Таким чином, вони сприяють профілактиці раку та інших серйозних цивілізаційних захворювань.

Мунг допомагає жінкам під час вагітності або менструації
Квасоля манг також не повинна відсутня у раціоні вагітних. Крім усього іншого, це джерело фолієвої кислоти, яку ми класифікуємо як вітаміни групи В. Ця речовина необхідна для правильного росту та розвитку дитини. Це впливає на синтез ДНК, ріст клітин і тканин та розвиток білих кров’яних тілець. Цю квасолю також слід вживати жінкам до і під час менструації. Завдяки вітамінам групи В та деяким мінералам він сприяє усуненню симптомів передменструального синдрому. Це полегшує судоми, втому та перепади настрою та відновлює відчуття комфорту.

Боби манг можна вживати різними способами
На перший погляд це може не виглядати так, але квасоля насправді є дуже універсальною їжею. Він підходить не тільки для приготування супів. Ви також можете додавати його в різні овочеві страви, такі як салати, макарони та різотто. Це також підходящий інгредієнт у м’ясних соусах. Також з вареної квасолі можна приготувати смачний спред. Великою популярністю користується також пророщування квасолі манг, завдяки чому вдається збільшити вміст активних речовин у їжі та поліпшити її засвоюваність.

Ви можете знайти більше статей про овочі ТУТ .