Дебати про роль, яку сніданок відіграє у здоров'ї, стали останніми роками нудними. Дослідники, які намагалися з’ясувати, чи це дійсно найважливіший прийом їжі за день, з’ясували, що це не так.

схуднути

Нове дослідження у британському медичному журналі BMJ стосувалося цієї теми. Вона показала, що коли йдеться про схуднення, то, мабуть, немає великої різниці, пропустиш ти сніданок чи пригостишся ним.

Дослідники з університету Монаш у Мельбурні, Австралія, уважно вивчили дані 13 досліджень, що стосуються пропуску сніданку та схуднення. Вони виявили, що коли мова заходила про схуднення, не було суттєвої різниці між людьми, які снідали, та тими, хто цього не робив. Насправді саме ті люди, які насолоджувались сніданком, отримували трохи більше калорій протягом дня.

"Це дослідження припускає, що сніданок може бути не найкращою стратегією схуднення. І це незалежно від того, що люди регулярно ними балуються ", - пишуть автори. "Слід з обережністю ставитись до дорослих, коли рекомендують, чи схуднути при схудненні, оскільки це може мати протилежний ефект".

Ми рекомендуємо:

Однак велике дослідження 2013 року, в якому взяли участь майже 27 000 медичних працівників чоловічої статі протягом 16-річного періоду, показало, що пропуск сніданку пов'язаний із 27-відсотковим збільшенням ризику ішемічної хвороби серця. Причиною може бути те, що люди встигають за цією "втраченою" калорією пізніше дня нездоровою їжею. Пропуск сніданку навіть може призвести організм до стресового стану для деяких людей, що може вплинути на обмін речовин та здоров’я серцево-судинної системи людини.

Тим не менше, дослідник Тім Спектор з Королівського коледжу Лондона, який є автором супровідної редакції нового дослідження, зазначає, що всі різні, тому йому слід зосередитися на тому, що йому підходить, коли справа стосується їжі. За його словами, у кожного різні гени та кишкові бактерії. Не існує єдиного рецепту, який би працював для тих, хто хоче схуднути.

"Деякі люди воліють їсти раніше цього дня, а інші пізніше", - пише Спектор. Коротше кажучи, немає нічого, що підходить кожному, а нормативні вказівки щодо схуднення часто сповнені дезінформації.

Слід підкреслити, що коли хтось, як правило, старші родичі, каже, що «сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня», вони зазвичай не говорять про схуднення. Ймовірно, це стосується подальших довгих годин, проведених у школі, подорожах чи, у випадку дітей, іграх. І це може бути важливим, оскільки подальші дослідження показують, що сніданок пов’язаний з кращою увагою та успішністю учнів. Тож у цьому відношенні ця стара фраза може бути правдивою.

Але для дорослих, хочуть вони схуднути чи ні, все залежить від того, що вони вважають правильним для себе. Тож найкращою порадою для вас може бути те, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, якщо ви це відчуваєте самі.