довше

Вас також цікавить, чому люди живуть не лише на Сардинії, а не лише на Сардинії?

Понад десять років вчені досліджували блакитну зону, де більшість людей живе понад сто років. Можливо, ви чули про грецький острів Ікарія, високогір’я Сардинії, півострів Нікойя в Коста-Ріці або острів Окінава. Містечко Каліфорнія Лома-Лінда також чудове. У людей тут є щось спільне, вони мають подібні ритуали та звички в їжі. Вони ні в якому разі не підраховують калорії або споживання вітамінів і білків!

95 відсотків рослинної їжі

У плитах у блакитних зонах переважають сільськогосподарські культури, природно цільнозернові та бобові культури. Всі можливі сорти овочів закриваються або сушаться, щоб після сезону їх не бракувало. З продуктів, що підтримують довголіття, найкращими є листові овочі. Дослідження показали, що люди середнього віку, які щодня їли миску вареної брокколі, капусти, шпинату, мангольду або капусти, мали менше шансів померти протягом наступних чотирьох років, ніж ті, хто не їв листові овочі.

М’ясо не частіше двох разів на тиждень

Вони їдять м’ясо нечасто, часто лише для того, щоб зробити смак інших страв особливим. Мета - готувати м’ясо на тарілці п’ять разів на місяць, п’ятдесят п’ять грамів. Вибирайте птицю, баранину або свинину з сімейних ферм, де тварини пасуться або годуються в дикій природі. Крім того, м’ясо містить більше жирних кислот омега-3.

Дарі мора денне

У багатьох блакитних приморських зонах риба та морепродукти є звичайною частиною щоденного меню.

Вибирайте молочні продукти

Коров’яче молоко тут мало п’ють, але козячі та овечі молочні продукти, такі як йогурти та сири, є звичайною частиною раціону, особливо на островах Ікарія та Сардинія.

Три яйця на тиждень

У блакитних зонах вони з’їдають лише одне яйце за раз. На півострові Коста-Рика Нікойя змішує його з кукурудзяною коржиком і готує в супі на Окінаві. Спробуйте однакові цільнозернові вівсяні пластівці з фруктами. Під час випікання можна замінити яйця чашкою яблучного компоту, чверть чашкою картопляного пюре або невеликим бананом.

Півсклянки варених бобових на день

Чорна квасоля на Нікойї, соя на Окінаві, сочевиця, нут та біла квасоля в Середземномор'ї - бобові культури є наріжним каменем раціону в блакитних зонах. У них повно білків і складних вуглеводів, в них багато клітковини. Середньодобове споживання бобових у синіх зонах - принаймні півсклянки - забезпечить більшість необхідних вітамінів та мінералів. Помірність вимагає лише подагри та вагітності.

Без додавання цукру

Мешканці блакитних зон споживають приблизно одну п’яту кількості доданого цукру порівняно з нами. У старих дідусів є чай у чаї, а десерт насолоджується лише на урочистостях. Вам дійсно не потрібно більше чотирьох чайних ложок цукру на день. Уникайте продуктів, які підсолоджені або підсолоджені, особливо коли цукор входить до п’ятірки найкращих інгредієнтів.

Якщо алкоголь, то вино

У більшості блакитних зон місцеве вино, переважно червоне, п’ють з ранку до вечора в кількості однієї-трьох склянок.

Будь чаєм

На острові Окінава японці-довгожителі протягом усього дня п’ють зелений чай, що, на думку експертів, знижує ризик серцевих захворювань та деяких видів раку. Люди грецької Ікарії мають різноманітніші смаки. Вони роблять чай з розмарину, шавлії та кульбаби. Всі ці трави мають протизапальні властивості.

Кофеїн при депресії

Довготривалі люди на півострові Нікойя та островах Сардинія та Ікарія п’ють каву навалом. На думку вчених, напій ефективно захищає від депресії, хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Висновок експерта MUDr. Марія Тотова, лікар загальної практики
Наші бабусі та дідусі їли майже точно так само, як люди в блакитних зонах. Вони їли все, що вирощували в саду і тримали вдома. Все було органічно. Вони також їли м’ясо лише один раз, два рази на тиждень. А тістечка лише по неділях. Мінерали, білки та вітаміни отримували з молока, пиття якого також передує остеопорозу. Цукор слід скорочувати. Під час практики я зустрів лише двох людей, які прожили сотні. Обидва були дуже спокійними, сонячними людьми. Працьовита і їжа в їжі. Вони не зневажали келих червоного вина щодня, і їм не потрібно було приймати ліки навіть у старості.

Сотні років збільшуються

В даний час на Землі живе рекордно велика кількість людей старше ста років. Наприклад, у Великобританії Центральне статистичне управління очікує, що кожна третя дитина, народжена в 2013 році, повинна дожити до сотні. Вони очікують подібної тенденції в США. До кінця цього століття, за підрахунками, у світі буде близько вісімнадцяти мільйонів людей за сто років. Експерти пояснюють це більш ефективними медичними методами, а також тим фактом, що збільшується кількість людей, які більше знають про попередні покоління у галузі захисту свого здоров'я, намагаються більше рухатися і правильно харчуватися.

Це може бути ти
інтерес

Співбесіда з вірусологом: Друга заражена інфекцією без вакцинації може бути більш важкою

Бета-каротин - бомба для холестерину. Однак лише 50% людей можуть ним користуватися

Відео

Консультації з питань охорони здоров’я

Я можу зробити татуювання, коли годую грудьми однорічну дитину?

Татуювання на тілі матері не є перешкодою для годування груддю новонароджених, навіть якщо це на самих грудях. Свіжі татуювання завжди несуть ризик зараження - особливо, якщо татарин не дотримується суворо гігієни або якщо мати недостатньо піклується про своє татуювання і нехтує вказівками татарина. Іншим можливим ризиком появи нового татуювання є алергічна реакція на використовуваний колір, оскільки деякі з них також містять частинки металу. Тоді будь-яку інфекцію доведеться лікувати антибіотиками, що може означати припинення або припинення грудного вигодовування. Ми рекомендуємо вам вибрати салон для татуювань, який відповідає таким стандартам, щоб цей ризик був мінімальним. У студії татуювань запитайте, як часто вони відчувають запалення після татуювання та які найпоширеніші побічні реакції після татуювання.

MUDr. Дана Юречкова, к.т.н.
Педіатр

Це скрипить у мене в животі. Звуки не припиняються навіть тоді, коли їх здають в оренду.

Згризання пов’язане з процесом прийому всередину, перетравлення та виведення їжі. Найчастіше це відбувається в шлунку, тонкому і товстому кишечнику, де крім сили тяжіння на вміст порожнистих органів травлення впливає і рух органу, тобто перистальтика. Неприємні звуки викликають рідини, сильніші речовини та повітря. Гази надходять із трьох джерел: із проковтнутого повітря з їжею, знешкодження шлункової кислоти в лужному середовищі та ферментаційної активності кишкових бактерій. Гази, що утворюються в травному тракті, частково всмоктуються або природним чином проходять через задній прохід. Накопичення їх у шлунково-кишковому тракті називається метеоризмом. Кровотеча в животі виникає, коли суспензія або рідина змішується з повітрям. Чим інтенсивніше повітря кишечник містить і проникає через різні вигини або звуження шлунково-кишкового тракту. Кишкові гази містять 90 відсотків азоту та кисню, а решта - вуглекислий газ, водень та метан. Метеоризм також визначається як інфляція з посиленням вітру. У цьому випадку скрип виявляється більш вираженим.

Ми говоримо про хворобливий метеоризм, якщо газ виходить через пряму кишку більше 25 разів на день протягом двох тижнів. Метеоризм турбує пацієнта, але рідко вказує на серйозне захворювання, хоча деякі хвороби пов'язані з важким метеоризмом. Ми вже маємо ряд діагностичних та лікувальних процедур, щоб відрізнити банальне хрипіння від захворювання. Якщо ви переживаєте, відвідайте гастроентеролога. У будь-якому випадку приділіть більше уваги меню. Ви споживаєте достатню кількість клітковини, пробіотиків, дотримуєтесь належного режиму пиття та спрею. Чай з фенхелю зарекомендував себе ще в дитинстві, і в аптеці достатньо запасів для дорослих.