Час має першорядне значення для людини. Справа в тому, що практично до тридцятих років ви про це взагалі не знаєте.

досягти

Зі старістю настає період хвороби, часто період самотності та втрати попередньої програми. Останнім часом багато говорять про старість. Завдяки медицині ми знаємо, що їсти і пити, який спосіб життя повинні вести старші люди, але страх перед старості може подолати мало хто.

Боротьба зі старінням є такою ж старою проблемою, як і саме людство. Він давно залучав різних алхіміків і шарлатанів, але багато вчених, медиків і філософів зверталися до цього питання. У кожному столітті чи тисячолітті воно набувало різної форми. Бачення вічної молодості також було втілено в міфології та поезії кількох народів; багато древніх культур цитували еліксир молодості, що обіцяє вічну молодість. Наприклад, араби згадували «джерело живої води», а інші вважали, що вічну молодість слід шукати в далеких країнах. Поки греки в своїх міфах вихваляли вічне життя, інші ставилися до нього таким, яке ми можемо вважати науковим сьогодні. Вони бачили суть молодості у відповідному способі життя, у фізичних вправах, медитації та самодисципліні.

Безсмертна слава

Відомий історичний документ говорить про короля Олександра Македонського та його пошуки безсмертя (357 р. До н. Е.). Будучи молодим королем, він відвідав гадальну канцелярію в Дельфах, де прославився славою завойовника світу, але також дуже коротким життям. Під час усіх експедицій він зустрічався з мудрецями, щоб порадити йому, як здобути безсмертя. Лише наприкінці свого життя він зрозумів, що безсмертя можна отримати лише великими подвигами та безсмертною славою. Єдиним способом досягнення цієї мети він розглядав завоювання цілого світу.

200 років життя

Однак поступово люди зрозуміли, що безсмертя нашого фізичного тіла неможливо досягти. Тим не менше, вони все ще шукали спосіб продовжити свою молодість. Наукова боротьба зі старінням, ймовірно, розпочалася в 16 столітті з Парацельсом, англійським Василем Валентином, італійцем Луїджі Корнаром, монахом-францисканцем, філософом і вченим Роджером Беконом та іншими. Це стало поштовхом для серйозних досліджень, а також для різних експериментів з різних наукових дисциплін. Німецький лікар Ч. На основі спостережень за життям собак В. Хафеланд (18 століття) дійшов висновку, що максимальна тривалість життя людей може становити до 200 років. Як і Корнаро, він був прихильником помірного способу життя.

Колон - ворог безсмертя

Справжнім засновником геронтології можна вважати французького лікаря XIX століття Жана-Мартіна Шарко. Він мав справу в основному з органічними змінами, спричиненими процесом старіння, описом трансплантації життєво важливих органів, перевищуючи таким чином свій час на 300 років. Серед інших важливих засновників геронтології - зоолог і бактеріолог російського походження Ілля Мечников, який вважав інфекційні хвороби особливо важливим фактором скорочення життя. Головним ворогом потенційного безсмертя він бачив у товстому кишечнику, в процесах гниття бактерій. Для захисту від небажаних патогенів він настійно рекомендував їсти якомога більше йогурту. Він розробив свою теорію процесу старіння, засновану на вивченні білих кров'яних клітин та механізму їх захисту. У 1908 році він був нагороджений Нобелівською премією за відкриття та наукове обґрунтування фагоцитозу.

Ми старіємо все своє життя

Основні наукові дослідження щодо старіння почалися лише після Другої світової війни. Англійський геронтолог доктор Комфорт під час експериментів на щурах показав, що старіння та його проблеми можна на деякий час зупинити, принаймні сповільнити. З людської точки зору, процес старіння також відбувається у людей з різною швидкістю. Початок старіння не має фіксованого моменту, воно відбувається протягом усього нашого життя. Справжньою проблемою є той факт, що людина завжди передчасно вбивала себе різними соціологічними, психологічними та харчовими навантаженнями.

Ген Метью

Дослідники далі розвивали теорії, але генетичні дослідження показали, що крім вже визначених факторів, у деяких людей довголіття обумовлене генетичною схильністю, т.зв. ген Matuzalem. Дослідники Національного інституту досліджень серця, легенів та крові в Бетесді, Клініка Університету Канзаса та інших установ пов’язують довголіття з геном APO A1, який контролює вироблення холестерину ЛПВЩ. Однак дослідження також виявили інші причинно-наслідкові зв'язки зі старінням, не тільки холестерину, але також гомоцистеїну, вільних радикалів, стресу та інших факторів. Сучасні наукові знання підтверджують вплив усіх цих факторів, але крім психологічних та соціальних факторів, у зв’язку з процесом старіння, наш спосіб життя, особливо дієта, переходить на вирішальну роль.

Пост до довгого життя

Документи про довголіття на нашій території є прикладом для нас, які, можливо, через свою бідність дожили до глибокої старості. Прикладом є уривок із звіту, опублікованого 29 жовтня 1813 р. Журналом Týždenník. Найдовше жив в Угорщині Петро Чартан (Тімішоара - нинішня Румунія), який народився в 1539 році і помер у 1724 році. Якщо його документи про народження були зареєстровані правильно, він прожив неймовірних 185 років. У молодості він був пастухом, згодом заробляв на життя жебрацтвом. Він був православної віри і суворо дотримувався всіх постів. Словаччина, яка найдовше жила, була Єва Знахорова (Вишньове біля Ново-Місце над Вагом), яка народилася в 1700 році і померла в 1813 році у віці 113 років. Вона все життя їла і пила дуже скромно, бо була бідною. Вона нібито лягла спати "з курками" і раптом встала з ними. Навіть у похилому віці у неї були здорові зуби, хороший слух і зір, чорне волосся, і незадовго до смерті вона викладала катехизис чотирирічного хлопчика, її нащадків у п’ятому поколінні. Це не просто поодинокі випадки, десятки таких довготривалих людей можна знайти в кожен історичний період.

Дієта для здоров’я та довголіття

Окрім того, що недоїдання сприяє передчасному старінню, воно також спричиняє безліч проблем зі здоров’ям, які раніше не були пов’язані з харчуванням. В основному це т. Зв цивілізаційні захворювання, які включають рак, серцево-судинні захворювання, діабет, алергію, остеопороз та інші проблеми опорно-рухового апарату, а також нервозність, депресію, безсоння, стійку стомлюваність, нездатність зосередитися, втрату статевого потягу та різні інші фізичні труднощі. Таким чином, ми не можемо оцінювати харчування лише з точки зору довголіття, але перш за все з точки зору збереження міцного здоров’я, фізичної та психічної свіжості до старості. Однак для досягнення довголіття, швидше за все, знадобиться оптимальна дієта з пренатального періоду.