5.11. 2017 Ви також схильні мити все, що збираєтеся з’їсти? Не робіть цього з цими продуктами, оскільки ви ризикуєте своїм здоров’ям.

перед

Shutterstock

Популярний з Інтернету

Знайомства із доленосною жінкою: Коли чоловік помічає вас у ТАКІЙ сукні, він знову закохується до вух!

Дочка Івети Малаховської розповіла, як вони з чоловіком підтримують іскру: вони роблять ЦЕ весь вечір!

Китайський гороскоп - один з найточніших: Чи знайдете ви в році БИВОЛІ доленосну любов? ЦЕ чекає на вас

Навіть якщо є пандемія, не зволікайте з відвідуванням амбулаторного лікаря

Ця їжа вводить імунітет, перекручує холестерин, і це ще не все: почніть їсти її сьогодні!

Пов’язані статті

Забудьте про такі екзоти, як авокадо чи кіноа! У вас найбільша бомба для здоров’я в холодильнику, і ви її навіть не знаєте

Пов’язані з темою

Втрата ваги після сорока

Жіноче здоров’я

Продукти для схуднення після

Алергія

Ніколи не мити

1. Яйця

Не мийте сирі яйця, ви можете переносити бактерії сальмонели з поверхні всередину яєць через пори в шкаралупі.

2. Курка

Бактерії на курячому м’ясі дуже небезпечні. Найвідоміший з них - сальмонела. Багато людей думають, що просто миття курки перед приготуванням позбавить її від бактерій, але це не так. Під час миття курки ці бактерії також поширюються на ваші руки та кухонні раковини. Якщо ви негайно почнете готувати м’ясо, ви надійно знищите бактерії. На думку кухарів, краще дати воді, в якій ви готуєте курку, наприклад, закипіти двічі. Влийте його вперше, а потім додайте новий.

Для будь-якого іншого свіжого м’яса те ж саме стосується курки. Не мийте, щоб бактерії не поширювались далі вручну або не розмножувались у раковині. Найкращий спосіб позбутися від них - висока температура. Вимивайте руки теплою водою з милом після кожного поводження з м’ясом.

4. Макарони

Ніколи не мийте перед приготуванням! Ви позбавите їх крохмалю, який допомагає засвоювати сік. Однак ви можете помити макарони після варіння, якщо збираєтеся робити салат з макаронів.

5. Гриби

Обов’язково довго не утримуйте губки у потоці води і не мочіть їх взагалі, оскільки вони дуже добре вбирають воду. Найкраще швидко їх помити і висушити паперовим рушником. Однак робіть це лише безпосередньо перед приготуванням, інакше вони втратять гнучкість і швидко зруйнуються.

Завжди прати

1. Фрукти та овочі з їстівною шкіркою

Хоча на перший погляд здається, що їх шкіра чиста і блискуча, все одно мийте їх на 100%. Не використовуйте миючий засіб, просто змийте холодною водою. Потім висушіть паперовим рушником.

2. Консерви

Бактерії не потрапляють на дно завдяки кришці. Але вони точно досягнуть успіху, якщо ви відкриєте банку і не миєте її раніше. Хто знає, де вона лежала і в що вдягнена.

3. Фрукти та овочі з неїстівною шкіркою

Навіть якщо їх очистити, бактерії з шкірки потраплять до їстівних частин фруктів або овочів. Тому слід також помити банани, мандарини, апельсини або дині. Якщо нарізати немиті фрукти, бактерії зі шкіри потраплять на дно ножем.

4. Горіхи

Горіхи слід промити, навіть якщо вони очищені від шкірки. Ви ніколи не знаєте, де їх зберігали і як транспортували. Крім того, вода виводить їх фітинову кислоту, яка міститься у свіжих горіхах. Застосовується для захисту їх від паразитів, але шкодить організму людини.

5. Сухофрукти

Такі фрукти є найбруднішими. Це особливо актуально, якщо продається на вагу. Але навіть якщо ви купили сухофрукти в упаковці, помийте їх або залиште замоченими на кілька годин.