Здоров'я та медицина Відео: Шина Айенгар: Мистецтво вибору (лютий 2021)

Денніс Томпсон Репортер HealthDay

довіряти

Четвер, 2 листопада 2017 р. - Чи вважаєте ви, що знаєте, що є у вашому улюбленому додатку? Подумати ще раз.

Більше половини рослинних та харчових добавок, проаналізованих вченими, містили інгредієнти, які відрізнялись від списку на їхніх етикетках.

Деякі з них мали приховані компоненти, які насправді могли завдати шкоди їх здоров’ю, зазначають вчені.

Крім того, добавки для бодібілдингу та схуднення включали інгредієнти, яких немає в упаковці, зазначив провідний дослідник д-р. Віктор Наварро, голова гепатології Медичного центру Ейнштейна у Філадельфії.

Хімічний аналіз показав, що етикетки продуктів не відображають інгредієнти для 80 відсотків добавок для збільшення ваги та підвищення продуктивності та 72 відсотків продуктів для схуднення, заявили дослідники.

"Ми виявили, що половина добавок для бодібілдингу в нашому аналізі містила немічені анаболічні стероїди", - сказав Наварро.

Дослідники та медичні працівники побоюються, що ці загадкові інгредієнти можуть спричинити постійне пошкодження печінки.

Більше 20 відсотків випадків пошкодження печінки, про які повідомляють Інституту США через пошкодження серця, спричинені наркотиками, пояснюється трав'яними та харчовими добавками, зазначають дослідники.

Соня Анджелоне - прес-секретар Академії харчування та дієтології. Вона сказала: "Ваша печінка - ваш головний детоксикаційний орган. Ось чому ви побачите проблеми з печінкою з цими продуктами". Анджелоне, дієтолог із Сан-Франциско, не брала участі в новому дослідженні.

Наварро та його команда проаналізували понад 200 добавок, про які повідомили мережі пошкодження печінки сотні пацієнтів, щоб перевірити, чи відповідають їх ярлики фактичному вмісту.

Лише 90 із 203 продуктів мали етикетки, які точно відображали їх зміст, слідчі закрили.

В одному випадку виробник меблів, який сильно захворів пошкодженням печінки, використовував добавку, що містить тамоксифен. Це антиестрогенний препарат, який зазвичай використовується для запобігання рецидивам раку молочної залози, сказав Наварро.

Тамоксифен діє проти деяких ефектів на стероїди, які хочуть отримувати добавки для бодібілдингу, - сказав Наварро. - Травма печінки, яку він зазнав, - це саме те, що ви бачите з токсичністю тамоксифену. "

Рада з відповідального харчування є провідною торговою групою харчових добавок у США. Прес-секретар заявив, що дослідження Navarro ще не пройшло ретельну експертну перевірку, яку потрібно було опублікувати в медичному журналі.

"Виробники додаткових продуктів харчування повинні заявляти про всі інгредієнти своєї продукції. Продукти, що містять нелегальні інгредієнти, є незаконними", - заявила Даффі Маккей, старший віце-президент з наукових та регуляторних питань.

"Перш ніж робити будь-які висновки, це нове опитування слід переглянути та підтвердити, а також зв'язатись з компаніями, щоб відповісти. Крім того, в ім'я прозорості назви продуктів повинні бути оприлюднені", - продовжив Маккей.

Маккей додав, що Управління з контролю за продуктами та ліками США повинно перевірити всі відповідні виробничі потужності та вжити заходів до тих, хто "очевидно ігнорує закони".

Анжелоне сказала, що не здивувалась, коли виявила, що анаболічні стероїди змішані з деякими продуктами бодібілдингу.

Добавки, що продаються для схуднення або нарощування м'язів, "як правило, найчастіше забруднюються і зазвичай забруднюються немаркованими препаратами, оскільки це такий швидкий ефект", - сказала Анджелоне. "Вони хочуть, щоб люди користувались їхніми продуктами, тому вони повинні щось там покласти, щоб створити ефект і продати свій продукт".

FDA не регулює допоміжну галузь, як це роблять фармацевтика та медичні вироби, зазначають Наварро та Анджелоне.

"Громадськість скаржиться, інакше ніхто не почне ходити і перевіряти, як вони вживають проактивні наркотики", - сказала Анджелоне. "Якщо вони не мають негативних наслідків, нічого не робиться. Грошей багато".

Анджелоне додала, що всі, хто зацікавлений у використанні добавок, повинні звернутися до зареєстрованого дієтолога або дієтолога. Вони можуть привести споживачів до відповідальних компаній, які надають професійні добавки, сказала Анджелоне.

"Їх заходи контролю якості набагато вищі", - сказав Анджелоне про кращих виробників добавок. "Вони також мають сертифікати аналізу, на які вам слід подати заявку. Це сторонній аналіз, який показує рівень якості добавки".

Крім того, люди повинні запитати, чи потрібна їм добавка, сказав Наварро.

"Більшість людей, якщо вони мають повноцінну дієту, не потребують ніяких добавок", - сказав Наварро.

Результати нещодавно були представлені на щорічній зустрічі Американської асоціації з вивчення захворювань печінки у Вашингтоні, округ Колумбія

Більше інформації

Для отримання додаткової інформації про безпечне використання добавок зверніться до Національного центру додаткового та інтегративного здоров’я США.