Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

товстіти

Що означає їсти "занадто багато"?

Кажуть, що це "занадто багато", коли вважається, що воно викликає негативним наслідком. І цим негативним наслідком є ​​явне потовщення (а, можливо, і захворіння). Сенс занадто багато їсти - це їсти стільки їжі, що відбувається накопичення жиру.

Примітка: розмова про те, що «їсти занадто багато», передбачає, що саме кількість їжі визначає накопичення жиру. Тому, на мою думку, завжди неправильно вживати цей вислів.

Чи може «з’їдання занадто багато» спричинити ожиріння?

якщо ми стаємо товстішими та важчими, більше енергії потрапляє в наше тіло, ніж залишає його. Переїдання означає, що ми споживаємо більше енергії, ніж витрачаємо. Це по-іншому говорить одне і те ж ”. Гері Таубес

Так ми набираємо жир і масу тіла, більше енергії потрапляє в наше тіло, ніж залишає. Багато їсти це означає, що ми споживаємо більше енергії, ніж витрачаємо. Те саме сказано по-іншому.

Сказати, що ви їсте занадто багато - це так само сказати, що ти товстієш. Вживання занадто багато їжі НЕ МОЖЕ бути причиною набору ваги, тому що обидва способи говорити одне і те ж. Відсутність можливості зосередитися або сидіти на стільці не викликає гіперактивності.

Незважаючи на вищесказане, деякі люди вважають, що надмірна їжа може бути причиною ожиріння. Їсти занадто багато означає їсти більше певної кількості, яка вважається доцільною або зручною. Часто кажуть, що це «їжа вище наших потреб». Але реальність така, що немає такої "нашої потреби", яка розуміється як рівень споживання калорій, над яким ми набираємо вагу. Хоча дієта в 2500 ккал/день допомагає нам підтримувати вагу, ми не можемо стверджувати, що за іншої дієти та 3000 ккал/день ми наберемо вагу. Ми навіть можемо схуднути, споживаючи більше калорій, ніж при іншій дієті.

Звинувачувати ожиріння в тому, що «їли більше, ніж було витрачено», є неправильним, оскільки не можна знати, чи було з’їдено більше, ніж спожито, якщо пацієнт уже не страждає ожирінням. Білл Лагакос

Звинувачувати ожиріння в тому, що ви їсте більше, ніж витрачаєте, неправильно, тому що якщо ви з'їли більше, ніж витратили, це те, про що ви не можете знати, якщо пацієнт вже не страждає ожирінням.

  • Чому ти страждаєш ожирінням?
  • Бо я з’їв занадто багато
  • І звідки ти знаєш, що з’їв занадто багато?
  • Тому що я страждаю ожирінням

Екстремальні випадки не служать для розуміння нормальних ситуацій

Якщо я дотримуюсь дієти на 3000 ккал/день на основі справжньої їжі і НЕ набираю вагу, я занадто багато їжу?

Якщо я дотримуюсь дієти на 3000 ккал/день на основі фаст-фуду і набираю вагу, я занадто багато їжу?

чи неможливо набрати вагу, якщо ви їсте, скажімо, 500 грамів жиру на день, на справжній їжі, з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру? (дивитися)

Чи неможливо набрати вагу, якщо ви їсте, скажімо, 500 грамів жиру щодня, на дієті з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, зі справжньою їжею?

Це буде 4500 ккал/день лише з жиру. Це було б незвично і майже напевно неприродно: вам доведеться змусити себе споживати стільки їжі. У цьому випадку ми схильні думати, що так, що споживання буде шкідливим або відгодованим, і тому ми схильні думати, що воно їсть "занадто багато". Але саме тому, що ситуація сприймається як вимушена, ми наважуємось сказати, що в такому випадку переїдання було б причиною ожиріння. Але чи показує це, що «занадто багато їсти» - причина ожиріння у нормальної людини, яка не змушує себе їсти протягом трьох? Ні, це не доводить. Це просто означає, що нереально екстремальна кількість їжі, швидше за все, зробить нас товстими. Це не свідчить про те, що є позитивним енергетичним балансом причина ожиріння.

Хоча їзда містом зі швидкістю 300 км/год призводить до певної смерті, це не доводить, що їхати на нормальній швидкості небезпечно. Говорити про нереально крайні випадки - це полювання на опудала звіра.

Товстіти чи ні на дієті залежить від складу дієти (див., Див., Див.), А також від фізіологічної реакції людини (див., Див., Див.). Хоча об’єктивно ви їсте «багато», єдине важливе - це фізіологічні сигнали, які створюються з їжею, і фізіологічна реакція людини, яка споживає цю їжу.

Для здорової людини дотримання дієти на основі справжньої їжі навряд чи призведе до ожиріння. Це те, що ми знаємо про мільйони років історії людства та інших тварин. Є їсти сміття те, що зробило нас ожирінням і хворими, не з’ївши кількість, що перевищує те, що нам слід.

Правильне питання полягає не в тому, чому ми переїдаємо, а в тому, чому ми набираємо вагу. Розмова про калорії призводить до розмови про неправильні причини та шляхи їх вирішення. (дивитися).