вирощувати

  • стивія
  • підсолоджувач
  • без цукру
  • сад
  • балконні рослини
  • рослини
  • Вдома

Натуральні, але низькокалорійні підсолоджувачі коштують не зовсім дешево, тому замінити цукор здоровим варіантом дійсно непросто. Дивно, але є альтернативне рішення, адже стевію можна вирощувати навіть в домашніх умовах.

Стевія, також відома як солодка, можливо жасмин, спочатку була вихідцем з Центральної та Південної Америки, і її підсолоджуючі та цілющі ефекти давно відомі на континенті. Однак це не єдине місце для створення: ви можете почуватись добре навіть у своєму маленькому саду, вам потрібно лише звернути увагу на кілька невеликих потреб.

Стивія: насіння і розсада

Стівію можна тримати або в горщику, або в балконній коробці на балконі з весни до осені. Багаторічна рослина, але чутлива до морозів, тому її слід перезимувати в безморозному місці в коридорі або в квартирі - якщо це неможливо, краще зібрати цілу річ.

Ви також можете отримати насіння та саджанці у великому садівництві, хоча останнє краще гарантує рясний урожай. Нейтральний або інертний рН ґрунт ідеально підходить для посадки, найкраще, якщо рН ґрунту знаходиться в межах від 6,7 до 7,2 - тому загальний ґрунт також хороший. Звідси шукайте оброблений органічним гноєм, оскільки ви призначили рослину для споживання.

Сонцелюбний, без шкідників

Хоча це сонцелюбна рослина, воно дещо відрізняється від середземноморських трав: найшвидше воно розвивається в не особливо спекотну, але приємну літню спеку, а також ідеальними можуть бути балкони, що виходять на схід та трохи затінені кути. По можливості посадіть один-два стебла в горщик!

Якщо ви все-таки ставите його в невеликому саду, завжди будьте дуже обережні при прополюванні, оскільки його гілки дуже тендітні. Насправді не потрібно боятися шкідників і хвороб, солодке листя, як кажуть, навіть відганяє шкідників, тому їх можна зберігати як захисні рослини в органічних садах.

Стаття продовжується після рекомендатора

Ви також можете збирати листя безперервно, а якщо у вас немає можливості перезимувати, ви можете зібрати все листя в жовтні, до перших заморозків. Вранці вважається найкращим для збору врожаю, тому ви гарантовано будете використовувати найкращі на смак інгредієнти. Його можна добре просушити вдома, тому він залишається надовго: повісьте його в добре провітрюваному, сухому, прохолодному місці. Якщо воно вже розсипчасте, покладіть його в паперові або полотняні мішки!

Хоча ці листя будуть не такими солодко-солодкими, як екстракти, вони чудово підходять для використання в чайних та фруктових супах, а при варінні у воді ви можете навіть покласти їх у пудинг або солодощі як сироп. Лист стевії можна безпечно використовувати не тільки дієтам, але й діабетикам для підсолоджування, оскільки він не підвищує рівень цукру в крові. Він не пошкоджує зуби і наповнений мінералами: магнієм, марганцем, цинком і залізом, але також містить вітаміни А і С.