насичення

Безкалорійної їжі не існує, але вам не доведеться турбуватися про накопичення жиру, вживаючи ці 14 продуктів.

Дієтолог доктор Ліза Янг поділилася з британським порталом Independent переліком продуктів, які, за її словами, ви не отримаєте, навіть якщо з’їсте фунт, два або навіть цілий холодильник. В основному це овочі та фрукти без крохмалю.

Є причини, чому ви ніколи не набираєте вагу від цих продуктів. По-перше, всі вони значною мірою містять воду. По-друге, вони не мають багато калорій, і по-третє, вони містять клітковину, яка дає нам відчуття ситості без зайвого набору ваги.

Це правда, що ви не знайдете в них багато білка, але їм точно не бракує вітамінів, антиоксидантів та інших корисних для здоров’я поживних речовин.

1. Селера

Майже 95% селери - це вода. Він також містить калій, фолієву кислоту, клітковину і 30% рекомендованої добової дози вітаміну К. В одній дозі селери ви знайдете лише 6 калорій.

Селеру рекомендується вживати в свіжому вигляді - він втрачає найбільше поживних речовин через 5 - 7 днів з дати придбання.

2. Кел

Одна чашка сирої капусти містить лише 33 калорії, але також майже 3 грами білка та 2,5 грама клітковини.

Є небагато продуктів з омега-3 жирними кислотами, але кель їм пощастило. Як і інші листові овочі, капуста сповнена вітамінами та фолієвою кислотою.

3. Чорниця

Головною перевагою чорниці є багатий вміст антиоксидантів, яких ми не знаходимо в такому співвідношенні ні в одному фрукті. Чашка чорниці містить 14% рекомендованої добової норми клітковини, лише 85 калорій.

4. Огірок-салат

Огірки складаються в основному з води, одна порція містить лише 16 калорій. Якщо ви чистите огірки перед їжею, ви помиляєтесь - більшість поживних речовин міститься в шкірі та насінні.

Окрім клітковини, огірки багаті на вітамін А (бета-каротин), який допомагає поліпшити здоров’я очей.

5. Помідори

Помідори червоні завдяки багатому запасу лікопіну каротиноїду, який допомагає боротися з хронічними захворюваннями, але ми також знаходимо вітаміни А, С і В2, фолієву кислоту, хром, калій і клітковину - всього лише за 25 калорій на порцію.!

6. Грейпфрут

Не випадково грейпфрут називають дієтичним харчуванням. Це багате джерело клітковини, яка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та змушує нас довше їсти. У половині грейпфрута лише 50 калорій.

Вітамін С, який міститься в грейпфруті, допомагає зменшити ризик раку та проблем із серцем. Грейпфрут також знижує рівень холестерину і сприяє поліпшенню травлення.

7. Брокколі

Найбільше поживних речовин ви отримуєте з брокколі, коли їсте його сирим або тушкованим. Цей суперпродукт містить сульфорафан, який, як відомо, знищує речовини, що викликають рак в організмі.

Одна порція брокколі містить вітаміни А, С, Е і К, приблизно 20% рекомендованої добової норми клітковини і лише 31 калорію.

8. Канталупа

Канталупа містить набагато більше бета-каротину, ніж подібні фрукти, такі як апельсин, грейпфрут, персик або манго. Лише чашка цієї їжі забезпечить вас калієм і 100% рекомендованої добової норми вітамінів А і С.

Оскільки диня складається в основному з води, ви споживатимете лише 55 калорій за одну порцію.

9. Цвітна капуста

Хоча цвітна капуста лише біла, її запас корисних речовин дійсно різноманітний. Він містить, наприклад, антиоксиданти та фітохімікати, які разом допомагають боротися з хронічними захворюваннями, але ви також знайдете фолієву кислоту, клітковину та вітаміни С і К. Він містить лише 25 калорій на порцію.

10. Ожина

Як і інші ягоди, ожина характеризується високим вмістом вітаміну С та антиоксидантів, які ми називаємо біофлавоноїдами. Одна порція ожини містить 62 калорії.

Ожина може вилікувати запор і сприяти концентрації уваги. Вони також можуть зміцнити тканини, завдяки чому ми можемо отримати шкіру молодшого вигляду.

11. Салат

У більшості салатів не більше 10-20 калорій на порцію. Хоча вони не мають багатих запасів клітковини, вони містять багато вітамінів і поживних речовин, таких як фолієва кислота, залізо та вітаміни А і С.

12. Помаранчевий

Коли ви говорите апельсин, ви, мабуть, думаєте про вітамін С як про перший вітамін, який він містить, але цей цитрус містить набагато більше. Оскільки вітамін С є основним інгредієнтом, який допомагає у виробництві колагену, завдяки споживанню апельсинів ваша шкіра буде виглядати вічно молодою.

Якщо ви не їсте білий шар безпосередньо під шкірою, вам слід почати! Він містить багато клітковини, яка подбає про вас холестерину та цукру в крові.

13. Полуниця

Дивно, але в одній порції полуниці більше вітаміну С, ніж в одній апельсині. Полуниця також наповнена поліфенолами, калієм і клітковиною. У полуниці ви б марно шукали жир, натрій або холестерин. Чашка полуниці містить лише 50 калорій.

14. Медова диня

Медова диня має лише трохи більше калорій на порцію (64), ніж диня, але містить більше половини рекомендованої добової норми вітаміну С та міді, що є ключовим фактором для здорової шкіри.