Синдром подразненого кишечника, також відомий як спастичний коліт, є загальним функціональним розладом, який вражає значну частину грецького населення (близько 20%).

кишечника

Симптоми зазвичай включають набряк, біль живіт, газ, діарея, запор і діарея та запор. Хоча дієта не відіграє значної ролі в етіопатогенному синдромі, багато пацієнтів вважають, що деякі продукти посилюють симптоми. Крім того, 9 з 10 людей повідомляють, що різні продукти харчування впливають на інтенсивність їх симптомів. Крім того, дві третини людей із ЗПСШ вступають у процес обмеження харчування, тому харчовий фактор стає важливим фактором для вирішення проблеми.

Загальні рекомендації щодо харчування

Фактом є те, що правильна дієта може зменшити інтенсивність симптомів.

Особливо корисним може бути використання наступних харчових рекомендацій:

  • Намагайтеся робити багато дрібних і частих прийомів їжі. Виберіть середовище, в якому ваша їжа буде спокійною і заспокоює вас.
  • Складіть дієту, багату клітковиною. Якщо у вашому раціоні ще не було багато клітковини, збільшуйте споживання поступово.
  • Уникайте жирної їжі. Дієта з низьким вмістом жиру зменшить скорочення кишечника, що спостерігаються після їжі.
  • Обмежте споживання напоїв, що містять кофеїн та алкоголь, і уникайте продуктів, що містять сорбіт (підсолоджувач), оскільки всі ці симптоми погіршуються.
  • Блокувати продукти, що виробляють газ (брокколі, капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, горох, цибуля, перець).
  • Якщо у вас є розлади шлунково-кишкового тракту після вживання молочних продуктів, можливо, ви не переносите лактозу, тому віддайте перевагу йогурту та сирам, які мають менше лактози, ніж молоко.
  • Якщо ви чутливі, намагайтеся уникати гострої та гострої їжі.

Дієтичні FODMAP

В останні роки називається дієта FODMAP динамічно розвинена і використовується для лікування симптомів ФСЕ. Дослідження показують, що дієтичні FODMAP можуть допомогти 70% люди з АЧС.
Дієта FODMAPs була розроблена у 2000 році двома дослідниками з університету Монци в Австралії, Пітером Р. Гібсоном та Сьюзен Дж. Шеперд, для вивчення взаємозв'язку між їжею та симптомами FSE. Дослідники виявили, що обмеження певних вуглеводів (ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли, FODMAP) призводить до значного зменшення функціональних шлунково-кишкових симптомів, таких як діарея, гази та біль.

Насправді FODMAP - це прості та звичайні цукри, що містяться у злаках, фруктах, овочах, деяких бобових, молочних продуктах та оброблених продуктах харчування та напоях.

  • Лактоза, який є основним цукром молока.
  • Фруктоза, основний фрукт цукру. Плоди з дуже високим вмістом - це груші, яблука, дині, персики тощо.
  • Фруктани це вуглеводи, що містяться в багатьох продуктах харчування, таких як пшениця, цибуля та часник.
  • Галактоолігосахариди це вуглеводи, що містяться в різних бобових, таких як квасоля.
  • Поліоли натурально містяться в продуктах харчування (наприклад, фрукти) або в продуктах як підсолоджувачі (наприклад, сорбіт). Натуральні поліоли містяться в горіхах (наприклад, абрикосах, сливах) та грибах.

Як діють "підозрілі" олігосахариди

Ці олігосахариди мають деякі спільні риси:

  • Вони погано всмоктуються в тонкому кишечнику.
  • Потрапляючи в товстий кишечник, вони стають улюбленою їжею для бактерій, що там живуть. Коли бактерії «їдять» FODMAP, утворюються гази.
  • FODMAP також діє як губка, яка вбирає зайву рідину в товстій кишці.
  • Поєднання газоутворення із затримкою води призводить до розширення товстого кишечника (набряку). Весь цей процес може викликати симптоми DCE, тобто діарею, метеоризм і гази.

Як діє дієта FODMAP

  • Застосовуйте дієту протягом 4-6 тижнів, за винятком усіх підозр на олігосахариди.
  • Через цей час, і якщо є якісь покращення, поступово вводять їжу для виявлення потенційних «винних».
  • Це дуже важливо, оскільки дієта FODMAP є досить суворою під наглядом дієтолога, який пройшов навчання за цією програмою.

Дивіться також це:

Синдром подразненого кишечника: 7 способів перемогти симптоми

Здоров’я травної системи: вказує на те, що кишечник не працює належним чином

Синдром подразненого кишечника: овоч, що покращує симптоми