ГЕНЕТИЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ НА 300 000 ЛЮДЕЙ

Дослідники вивчали генетичні зв’язки між споживанням кави та широким спектром захворювань

Споживання кава науково кажучи, це завжди було в центрі суперечок. Деякі заявляють про свої переваги, а інші говорять про ризики для здоров'я, які вони можуть спричинити. В останньому дослідженні, проведеному австралійськими дослідниками, спираючись на генетику, зроблено висновок, що пити каву - це добре надмірне споживання може призвести до проблем зі здоров’ям.

трапитися

Використовуючи дані з вибірки більше ніж 300 000 учасників У Великобританії дослідники дослідили генетичні зв’язки між звичним споживанням кави та широким колом захворювань, виявивши, що надлишок кави може збільшити ризик остеоартрозу, артропатії (як захворювань суглобів), так і ожиріння. І яка межа, від якої це вважається надмірним? У попередніх дослідженнях, проведених тими ж дослідниками, вважалося, що більше шести чашок кави на день були вже небезпечними.

Кава та какао: ідеальне поєднання завдяки теоброміну

"У всьому світі ми п'ємо навколо три мільярди чашок кави щодня, тому має сенс вивчити плюси і мінуси цього щодо нашого здоров’я ", - говорить він. Еліна Гіпп-нен, Професор Університету Південної Австралії та керівник досліджень. "Як правило, наслідки споживання кави досліджуються за допомогою спостережливого підходу, коли проводяться порівняння з тими, хто п'є каву. Але це може дати оманливі результати".

Безпечний в помірних кількостях

Австралійські вчені, щоб полегшити це, використовували a генетична стратегія щоб дізнатись більше про кавову "залежність". "У цьому дослідженні ми використовували генетичний підхід, який називається Аналіз MR-PheWAS, встановити справжні наслідки споживання кави при 1117 хворобах. Втішними є наші результати помірне споживання кави в основному безпечно".

"Надмірне споживання кави збільшує ризик трьох захворювань: артрозу, артропатії та ожиріння"

Однак, за словами Гіпп-нена, "вони також показали, що надмірне споживання кави збільшує ризик трьох захворювань: остеоартрозу, артропатії та ожиріння. Для людей з сімейною історією остеоартриту або артриту або для тих, хто стурбований розвитком цих захворювань, ці результати повинні діяти як попередження ".

" тіло зазвичай надсилає потужні повідомлення щодо споживання кави, тому обов’язково, щоб люди слухали їх, споживаючи каву, "робить висновок Хіпп-нен." Повідомлення, яке ми повинні завжди пам’ятати, це споживайте каву в помірних кількостях, це найкращий вибір насолодитися кавою та міцним здоров’ям теж ".