Який найкращий спосіб схуднути? Людей часто бентежить, чи варто їм рахувати калорії або вуглеводи, щоб схуднути. Значна частина плутанини є результатом дискусії між калоріями та цукром. Чи важливіший підрахунок калорій, чи слід зменшувати цукристі вуглеводи, щоб схуднути? А як щодо жиру? Щоб отримати відповідь, важливо класифікувати харчові дані.
Підрахунок калорій або вуглеводів для схуднення
Щоб схуднути, потрібно створити дефіцит калорій. Це означає, що вам потрібно спалити більше калорій, ніж ви споживаєте. Якщо говорити дуже просто, це означає, що більшості з нас потрібно менше їсти і більше рухатися. Ви можете спалити більше калорій за допомогою фізичних вправ або збільшити щоденну активність (наприклад, збільшивши кількість кроків). Ви також можете створити дефіцит, споживаючи менше калорій щодня. Тож калорії не рахуються.
Але споживання жиру, цукру та вуглеводів може вплинути на загальну кількість калорій, які ви вживаєте щодня. Це означає, що ви також повинні звертати увагу на ці цифри.
Як кожен впливає на ваш раціон
Споживання калорій у вигляді жиру, цукру та вуглеводів по-різному впливає на загальне споживання калорій.
Жир
Один грам жиру забезпечує дев'ять калорій. Один грам вуглеводів або білка забезпечує лише чотири калорії. Якщо ви їсте їжу з високим вмістом жиру, ваша загальна калорійність може швидко зростати, оскільки вартість калорій висока. Але вживання розумної кількості корисних жирів може бути розумним для вашого раціону.
Жир допомагає почуватися ситим і ситим. Якщо ви вживаєте невелику кількість жирної їжі, ви можете швидше почуватись ситими і в цілому їсти менше. З цієї причини продукти, що містять корисні жири, такі як певні види риби, горіхи або авокадо, можуть бути розумним доповненням до вашої дієти для схуднення. Жир також необхідний для засвоєння кількох важливих жиророзчинних вітамінів. Використовується для отримання енергії, коли вуглеводи відсутні.
Цукор
Невелика кількість доданого цукру не обов’язково шкодить вам. А деякі здорові продукти харчування, такі як фрукти та молочні продукти, містять природні цукри, які допомагають забезпечити організм енергією.
Але багато з нас споживають занадто багато цукру, навіть не підозрюючи про це. Цукор додають у багато оброблених харчових продуктів, які ми їмо. Такі продукти, як кетчуп, сальса або консервовані супи, можуть містити доданий цукор, навіть якщо вони не солодкі.
Багато напоїв, які ми споживаємо, завантажені цукром. Збільшення споживання цукру пов’язане із серйозними наслідками для здоров’я, такими як підвищений ризик діабету 2 типу, метаболічного синдрому та ожиріння.
Окрім наслідків для здоров’я від споживання занадто великої кількості доданого цукру, є і дієтичні мінуси. Багато експертів вважають, що чим більше цукру ми їмо, тим більше цукру ми прагнемо. Для деяких людей зменшення споживання цукру може зменшити тягу до цукру, що призводить до нижчого загального споживання калорій та втрати ваги.
Вуглеводи
З чотирма калоріями на грам, вуглеводи є хорошим джерелом енергії для вашого організму. Вживання занадто багато рафінованих вуглеводів, таких як білий рис і білий хліб, може призвести до надмірного споживання калорій, що може призвести до збільшення ваги, підвищення рівня тригліцеридів та відчуття втоми. Цим рафінованим вуглеводам також не вистачає наповнення клітковиною та інших поживних речовин, що містяться в цільних продуктах, таких як вітаміни групи В.
До того ж, коли ви їсте вуглеводи з низьким вмістом поживних речовин, ці елементи витісняють кориснішу їжу, включаючи білок, що може допомогти вам почувати себе ситими і менше їсти. Якщо ви вирішите підрахувати вуглеводи для схуднення, обов’язково тримайте у своєму раціоні достатню кількість фруктів, овочів та цільних зерен, щоб отримати важливі необхідні вам вітаміни та мінерали.
Слово від VidaFitnes
Щоб створити дефіцит калорій і схуднути, більшості людей простіше підрахувати калорії. Легко знайти загальну кількість калорій для більшості продуктів і записати їх за допомогою програми або трекера для схуднення. У підсумку, коли ви хочете схуднути, має значення кількість калорій, однак під час підрахунку калорій корисно стежити за своїм балансом вуглеводів, білків та жирів.
Якщо ви дотримуєтесь споживання вуглеводів у межах рекомендованих рекомендацій (від 50% до 65% від загального споживання калорій), це залишає достатньо місця для вживання білків і жирів. Збалансовано харчуючись, ви з більшою ймовірністю забезпечуєте своє тіло необхідними поживними речовинами та паливом, щоб залишатися активним та здоровим.