знаєте

Поділіться

Ви знали, що…

  • 8 полуниць містять більше вітаміну С, ніж цілі ананаси?
  • містять дуже мало калорій, лише 25 ккал на 100 грам?
  • чи містять вони більше вітаміну С, ніж лимони чи апельсини? Навіть невелика порція 100-200 г покриває добову потребу цього вітаміну у дорослої людини.
  • чи багаті вони антиоксидантами, вітамінами А і В, залізом і кальцієм? Вони також містять велику кількість клітковини.
  • полуниця містить кислоти, які допомагають відбілити зуби?
  • чи єдині плоди, які мають насіння зовні? Середня полуниця має до 200 насінин.

Починається сезон самозбору. Перші - це класична полуниця, ціна якої з кожним роком вища. Через зміну клімату це, мабуть, уже не дивно, і полуниця стає рідкісним та недовговічним товаром.

Полуниця з Дунайської Лужни

Жінки-учасниці мали збирати та скуштувати полуницю в Дунайській Лужні, звідки ми знаємо класичні хороші яблука з парною назвою:). Минулого року Samobber працював понад місяць щодня. Це зайняло робітників плантацій. Однак полуниці було дуже багато ...

ПІДТРИМКА асоціація Action Жінки та жіноче підприємництво у Словаччині

Напевно всі пам’ятають 35-градусну спеку. Цього року ситуація інша. Звичайно відкритий 3 рази на тиждень, відповідно до поточної інформації на веб-сайті. Полуниця дозріває поступово. Ідеально було б мати їх вдома, полуниця була б щодня під зубом. Рекомендується приїжджати рано вранці, він починається о 7 годині, якщо ви хочете припаркуватися, ви повинні прийти о 6.30. Якщо ви хочете красиву червону полуницю, будьте готові, що не збираєте полуницю після полуниці, а потрібно спостерігати та збирати. Хтось зелений, хтось слабко червоний, хтось починає цвіліти. Кругообіг природи.

Рослинам не вистачає заліза

Під полуницею є фольга, під якою є шланг, куди крім зрошення надходять і поживні речовини. Аналіз показує, що рослини схожі на людей, досить часто їм не вистачає заліза. Листя полуниці дають на аналіз, а коли чогось у рослині не вистачає, це додають у розчин. Він іде точно до коренів і тече по краплях.

Завдяки фользі бур’яни не ростуть. Солома зберігається в рядах. Також зручно для збирачів, оскільки полуниця не брудна. Крім того, полуницю після збору врожаю не миють, вони ходять до магазинів немитими. Засоби захисту застосовуються, але в обмежених та безпечних кількостях.

Лаванда також як фотооб'єкт

Цього року, крім полуниці, можна також підібрати лаванду. Тож не забудьте налаштувати камеру чи плаття:).

По дорозі до самозбору був критий новий сад. Якщо все буде добре, це повинно бути унікальним. Є квант нові сорти, які повинні бути стійкими до хвороб. Таких різновидів насправді не так багато. Весь набір покритий сіткою від комах, яка простягається в сторони. Це закрита екосистема. Ряди включатимуть дику галявину, бджіл, квіти та всіх комах (в даний час за компанією посеред Дунайської Лужни є експериментальний дикий луг).

Сумно в процесі біосертифікація. Органічний сертифікат не відразу, т.зв. перетворення займає три роки. Через два роки цей набір повинен мати сертифікат, стандарти та процеси вже встановлені. Цей набір також повинен бути розроблений для самостійного збору.

Полуничні рослини не поширені

Якщо ви хочете придбати суничну рослину, вам, мабуть, пощастить. Рослини купують переважно для нових насаджень, а якщо вони залишаються, їх кладуть у магазин. Їх завозять в основному з Італії, саме завдяки найбільш оптимальним кліматичним умовам.

Якщо ви думаєте про збір вишень, запитайте свого сусіда по селу. Офіційно загрози немає. Принаймні не в Дунайській Лужні. Оскільки вишні - це високі дерева, це питання роботи з висоти. Кожному колектору довелося б провести тести, щоб задовольнити закон:).

Весняні заморозки - найбільша загроза для посівів

Пошкодження полуниці, викликані морозами, найбільші під час цвітіння. Пошкодження квітів та молодих плодів відбувається навіть при температурі 0 ° C. Молоді плоди більш стійкі до морозів.

  1. Текстильне покриття, трудомістке та ефективне до -3 ° C. Використовуючи тканину з більш товстою товщиною, можна захистити рослини до -5 ° C. Однак, запітнівши, полуниця починає руйнуватися під вагою грубішої тканини.
  2. Повітряне опалення вертольота. Вертольоти рухають тепле повітря до землі за допомогою лопатей гвинта і розносять його по саду. Це дорогий і галасливий спосіб. Вертольоти можуть злітати лише після сходу сонця, але часто буває занадто пізно.
  3. Палаючі парафінові свічки. Однак гаряче повітря швидко піднімається, тому цей метод не застосовується при низькому зростанні полуниці. В основному використовується в садах.
  4. Найкращий захист від заморозків - вирощування полуниці у фольгованих ящиках.

Свічки як порятунок

За даними порталу dobrejablka.sk, велика подяка виноградарям за управління не тільки пандемією, але й екстремальною погодою: «Вони неймовірно 34 ночі захищали сади від весняних заморозків. Близько 30 садівників щовечора стежили за термометрами у садах.

Якщо температура небезпечно падала, 150 людей запалювали свічки. Вони спалили 40 000 свічок. Вони працювали приблизно 45 000 годин. Вранці, коли температура знизилася, найбільше 7 вертольотів перемішували повітря в садах. Пілоти разом із штурманами провели над садами близько 210 годин. Попри проведені ночі та безпрецедентну "рятувальну операцію", частину врожаю врятувати не вдалося ".