Багато дієт опускають картоплю через вміст крохмалю та вуглеводів. Однак вони, здається, просто штучне опудало. Насправді вони є натуральною їжею, яка допомагає схуднути.

також

Овочів, таких універсальних, як картопля, мало. Вони можуть бути приготовані різними способами і смачні у різних формах - як локше, млинці, пюре, підсмажені або запечені.

Звичайно, існують також нездорові форми домовленості, при яких картопля фрі явно веде.

Порівняно з іншими овочами, багато з яких зараз хвалять як суперпродукти, вони за останні роки отримали погане ім’я.

Насправді, якщо ви готуєте та споживаєте їх правильно, вони здорові і допоможе вам досягти мети швидше схуднути.

Тому їх абсолютно помилково бентежать і виводять із здорової їжі. І ось причини, чому ми повинні припинити ненавидіти картоплю!

Вони можуть запобігти переїдання

У деяких дієтах картоплю називають порожніми калоріями. Однак насправді вони мають високий індекс насиченості - щоб відчути себе повною однією картоплею, вам доведеться з’їсти сім круасанів.!

Дослідження, опубліковане в журналі American College of Nutrition, показало, що люди, які готували картоплю здоровим способом і їли її, худнули значно швидше, ніж ті, хто скучав за ними щодня.

Що вони містять? 4,7 грама клітковини, що приблизно однаково з яблуком.

Крохмаль, який вони містять, називають стійким, що означає, що він займає місце у вашому травному тракті і уповільнює травлення. Отже, цей вид крохмалю є корисним, а не шкідливим.

Вони низькокалорійні

Класична картопля містить лише 163 калорії на 100 грам. Звичайно, якщо приготувати їх із вершками, сиром, беконом, калорійність їжі значно зросте.

Тип крохмалю, який міститься в картоплі, насправді ще більше зменшить кількість калорій, які ми поглинаємо.

Найбільш підходящі процедури: приготування їжі та випікання. Найздоровіший спосіб подачі: в салатах або змішаних овочевих стравах, запечених зі спеціями, грецьким йогуртом, сальсою або квасолею.

Вони допомагають у спортивних показниках

Вуглеводи потрібні для гарного тренування. Завдяки картоплі ви можете продовжити тренування та досягти більш високих показників.

Також важливий вміст калію в картоплі, насправді вони містять його більше, ніж банани. Калій важливий для правильної роботи м’язів.

Вони поживніші, ніж ви думаєте

Ми вже згадували, що крохмаль у картоплі непоганий.

Це складний вуглевод, який не тільки допомагає при насиченні та зниженні ваги, але також покращує рівень цукру в крові, що також полегшує втрату ваги та запобігає резистентності до інсуліну.

Незважаючи на те, що вони належать до продуктів з високим глікемічним індексом, ви можете відмінити цей негативний ефект, коли їсте картоплю з білком та здоровим жиром - яйця, авокадо.