Генетичний тест на поживність дозволяє нам знати, як ми обробляємо їжу і чи це призведе до жиру
З 40 років Ана почала відчувати себе сильно роздутою, не розуміючи до кінця, чому. «Моя дієта була не такою. Я звернулася до лікаря, він призначив Омепразол і Алмакс - при печії і печії. Я була такою десять років », - каже Ана.
Пройшовши генетичний тест на поживність, він виявив, що він не переносить жирів і що погано метаболізує лактозу. «Раніше у мене було відчуття, що я витрачав три дні на травлення. Мені було дуже важко », - пояснює пацієнт.
'Гени є носіями всієї інформації про нас. Ми можемо запитати в геномі людини, як я буду високим або як у мене буде волосся. Але ми можемо також знати, як ваше тіло буде поводитися перед будь-якою їжею, як ваше тіло метаболізується і чому є певні люди, які погано синтезують певні продукти ", - пояснює Хуан Карлос де Грегоріо, генеральний директор Clinicas CRES.
У його клініці вони розробили харчовий генетичний тест, який, на відміну від інших, отримує клітинний зразок зі слини. Вірніше, його слизова. "Мазком беремо зразок слизової слини, отримуємо доступ до ядра клітини, зчитуємо гени і бачимо, що є у цієї людини", - пояснює Хуан Карлос.
За допомогою зразка слини вони можуть знати, які продукти ми добре обробляємо, погано чи регулярно
Генетичні дані кожного пацієнта потрапляють у базу даних і порівнюють із нормальними параметрами. З цього читання вони можуть зрозуміти, яку їжу ми добре, погано чи регулярно обробляємо.
'Шлунково-кишковий тракт - це семиметрова трубка, в якій поглинається їжа. Якщо їжа не розкладалася до потрапляння в кишечник, оскільки наші ферменти не працюють належним чином, оболонка кишечника пошкоджується. Щось, що намагається пройти через сайт і не заходить, пошкоджує його, займається. Тому є худі люди з величезним животом ", - аргументує генеральний директор клініки. «Це проблема харчового обміну. Це трапляється з лактозою, з фруктозою, з глюкозою, з клейковиною, з вуглеводами ... », - додає він.
На основі цих даних - плюс тест на харчові звички, який заповнює пацієнт - клініка складає звіт, який доставляється та детально пояснюється. За допомогою цього звіту вони мають намір змінити харчові звички людини. “Ми не говоримо про дієту, але ми змінюємо ваші харчові звички - продукти, які ви найкраще готові споживати. Ви схуднете, не відновлюючи його пізніше. Ви збираєтеся схуднути природним шляхом », - уточнює Хуан Карлос.
За два місяці я схуд на 15 кілограмів. Ніби вони торкнулися мене паличкою
У Хуана (іншого пацієнта) було запалення в кишечнику, животі, руках і ногах. "Я не міг застібнути взуття, я дуже погано спав, був дуже втомлений", - говорить він цій пресі. Каже, ходив до дієтологів, але вони не вирішили його проблеми. Я був голодний. Я схудла, але запалення та втома залишились. Вони навіть рекомендували їсти більше сиру, коли пізніше я дізнався, що не переношу лактозу ", - продовжує він.
Після проходження генетичного харчового тестування було виявлено, що він сильно не переносить лактозу. “Вони забрали сир, порекомендували куркуму та пробіотики для кишкової флори, і я за лічені два місяці схуд на 15 кілограмів. Ніби вони торкнулися мене паличкою », - заявляє Хуан.
Головна відмінність щодо дієт для схуднення полягає в тому, що ці тести враховують індивідуальний генетичний код кожної людини. «Ви худнете: так, багато. Але вони мають так званий ефект відскоку. Якщо після закінчення дієти ви повернетесь до тих самих звичок, ви знову наберете вагу. Є й інші низькокалорійні дієти, які прагнуть споживати менше калорій, що перетворюється на страждання ", - підкреслює засновник клініки CRES.
Харчування
Лікування ожиріння доступне лише 5% ожиріння
Високий ступінь інновацій та новизна, що вони представляють, роблять фармакологічні методи лікування ожиріння економічно недоступними для переважної більшості пацієнтів. Таким чином, […]
Він також відрізняється від аналізів крові, в яких рівень холестерину, глюкози або активності нирок можна виміряти в конкретний момент, але вони не дозволяють нам знати, якими ми будемо протягом усього життя, оскільки генетика не змінюється.
Беручи до уваги ці дані, пацієнти можуть дозволити собі захоплюватися примхами, не турбуючись про набір ваги, наприклад, пиво або морозиво. Звичайно, поки ми знаємо, що правильно їх метаболізуємо.
З клініки вони попереджають, що цей тест використовується не тільки для схуднення або схуднення, але також може допомогти запобігти можливим майбутнім захворюванням. "Є люди, які не народжуються целіакією, але можуть дебютувати як целіакія протягом багатьох років в результаті погіршення роботи кишкової оболонки", - пояснює Хуан Карлос де Грегоріо.
Цей тест особливо рекомендується людям із шлунково-кишковими розладами та людям із зайвою вагою. Але це також - уточнюють вони - звіт, який би зацікавив кожен. "Кожен бажає дізнатись, чи не переносить вони лактозу або глютен", - додає він.
Здоровий спосіб життя
Світова карта ожиріння: це середній індекс маси тіла в кожній країні
Недавні дослідження в The New England Journal of Medicine називають це "зростаючою і тривожною кризою громадського здоров'я", і ніхто не вагається називати це епідемією. Ожиріння - це одне […]