ПОДПИСАТИСЯ

снідаєте

Знаючи про себе, у суєтному світі я часто не маю часу на сніданок, або якщо в дорозі швидко перекушу кілька штук. З іншого боку, це нездорово, особливо якщо я пропускаю сніданок, оскільки це може запечатати весь мій день. Ви теж ходите в цьому взутті? Тоді ви тепер зможете з’ясувати, чому сніданок важливий, а чому не пропустити його!

Чому сніданок важливий?

Багато з вас, можливо, усвідомили це самостійно, тому що якщо ви не їсте вранці, ви будете втомлюватися цілими днями, і навіть цукор в крові та артеріальний тиск можуть впасти, що може призвести до непритомності. Оскільки наш організм вночі використовує накопичені поживні речовини та вітаміни, ми можемо це компенсувати сніданком. Однак, якщо цього не станеться, ми будемо втомлені як психічно, так і фізично. Численні дослідження показали, що пропуск сніданку призводить до зменшення споживання енергії, оскільки організм отримує менше мінералів і вітамінів.

Їжа, багата вуглеводами, не є хорошим вибором для сніданку (наприклад, білий хліб чи макарони тощо), оскільки рівень цукру в крові раптово підвищується, тому через кілька годин ми раптово падаємо, тому стаємо дуже голодними. Якщо коливання цукру в крові відбуваються вранці, ви можете супроводжувати нас протягом дня, що також призведе до споживання занадто багато їжі.

Багато дієтологів живуть у вірі, що в цей період вони не повинні снідати. Це не правда! Сніданок важливий! На думку експертів, нам слід їсти їжу після пробудження з низьким глікемічним індексом. Коли ми вранці приймаємо в організм багато глюкози, вона зберігається, і наше тіло готове засвоїти ще більше. Гарно поснідайте з дієтою, адже після пробудження наше тіло зберігає менше поживних речовин.

Недавні дослідження показують, що пропуск сніданку запускає процеси в мозку, які змушують нас хотіти більше калорійної їжі протягом дня.

"Залишення сніданку природно призводить до голоду, але це також створює значні зміни в центрі винагороди мозку", - сказав д-р Ентоні Голдстоун з Імперського коледжу Лондона.

"За нашими даними, ті, хто часто пропускає сніданок протягом дня, віддають перевагу більш калорійній їжі перед менш відгодованою", - додав доктор Голдстоун.

Всього під час дослідження було вивчено 20 здорових добровольців. Учасники мали класифікувати різні продукти харчування. Згідно з даними, учасники, які пропустили сніданок у день експерименту, оцінили більш калорійну їжу набагато бажанішою, ніж ті, хто снідав зазвичай.