заздрите

Ви ходите в ресторани за екзотичними стравами? Не тільки тому, що вам це подобається, але чи вони легші за наші домашні страви? Це не повинно бути так.

У азіатській гастрономії також є підводні камені. Майте на увазі, що ресторани з національною кухнею, особливо китайською, в нашій країні, як правило, нижчі, ніж на батьківщині.

Японська кухня

Чи автоматично воно підключається до суші? Дрібниці «під зуб» не тільки смачні, але майже знежирені. Питання в тому, чи будете ви їсти з них.

Підходить

Сашімі або суші - це поєднання водоростей, сирої риби, рису та овочів. Навіть традиційний суп місо приємний. Окрім морських водоростей та овочів, він містить тофу та традиційну соєву пасту місо. Варена яловичина або маринована качка нагодує вас, але вони не жирні. На десерт замовляйте різні види желе, солодкі картопляні кульки або свіжі фрукти, такі як наші груші, клементини або хурма.

Недоречний

Ми смажимо максимум цвітну капусту, баклажани або гриби, але японці смажать майже всі овочі. Темпура - це будь-який овоч, загорнутий у випічку та обсмажений на олії. Уникайте цього, як і риби, приготованої подібним чином, оскільки вони містять багато калорій. Ворогами персонажа є також страви з птиці зі смаженою шкіркою. Забудьте в кінці про солодкий десерт у вигляді морозива, смажених кульок тофу або каштанового торта.

Наша порада:

Японські жінки в основному стрункі, оскільки їдять переважно легку їжу, багату на овочі, морські водорості та рибу, такі як лосось, тунець, креветки. Вони містять багато вітамінів, йоду, легкозасвоюваних білків та омега-3 жирних кислот.

Тонкий фокус:

Класичний японський дижестив - це не лікер, а зелений чай, який також сприяє спалюванню жиру і благотворно впливає на психіку.

А як щодо напоїв:
рисове вино: 60 ккал/50 мл соєвого молока: 105 ккал/200 мл японське пиво: 180 ккал/330 мл

Китайська кухня

Смачно і дієтично на перший погляд. Однак багато рису та хрустка смажена локшина швидко перетворюються на калорійну пастку.

Підходить

Ви можете скуштувати дим сум, парові рисові вареники, фаршировані креветками, без каяття. Курячий бульйон або імбирний суп з качиним м’ясом - це легкі закуски. З основних страв вибирайте рибу або морепродукти, приготовані на пару, або хрусткі овочі з тофу з воку. Яловичина пікантна гостра з соусом з лимонної трави. Якщо вам до душі десерт, вибирайте свіжі фрукти.

Недоречний

Ярі рулети, пекінська качка з кунжутним соусом або свинина в кисло-солодкому соусі - вороги ваги, як і традиційна китайська яєчна локшина, особливо, коли її смажать у хрусткій формі. Табу - це фламбовані банани з медом, запеченими фруктами або пудингом саго. Ця користь містить низькопоживний крохмаль, який використовується як загусник або борошно.

Наша порада:

Коли у вас в китайському меню написано «хрустке», це, як правило, означає, що їжа смажена і калорійна. Також зверніть увагу на величезну порцію рису в поєднанні з різними соусами, які знову стимулюють апетит.

Тонкий фокус:

Їжте з молотками. Це буде повільніше, і ви будете менше їсти.