агар

Морський овоч

Морські водорості використовувались з давніх часів як нежиттєву їжу з моря. Древні знали, що більшість цих продуктів дуже багаті певними мінералами, що в них дуже мало жиру і багато клітковини, тому, з розумом харчуючись, вони допомагали їм підтримувати своє тіло здоровим. Насправді вони відомі як морські овочі. Агар Агар входить до так званих морських овочів. Його використовували як їжу з давніх часів у Китаї та Японії, і її значення як їжі зростає в багатьох регіонах світу сьогодні.

Дуже підходящий продукт для схуднення

М’яке проносне та засіб для чищення

Високий вміст клітковини робить його дуже корисним м’яким проносним у випадках запорів. Це відбувається тому, що продукт дуже желатиновий, що зменшує стійкість до стирання слизової оболонки кишечника та полегшує його вигнання. Ці властивості дуже цікаві у випадку геморою, оскільки це допомагає зменшити біль під час евакуації. Полегшуючи спорожнення кишечника, можна усунути велику кількість токсинів, які в іншому випадку залишалися б накопиченими в нашому організмі і могли спричинити проблеми з метеоризмом, біль у кишечнику, розкладання та ще більшу ймовірність раку товстої кишки. З іншого боку, це також допомагає зменшити поглинання холестерину, який викидається назовні, перш ніж він всмоктується в кров.

Допоміжний засіб при остеопорозі

Водорості дуже багаті на кальцію. Серед усіх них виділяється комбу, який містить близько 900 мг на 100 г ваги. В агар-агарі міститься близько 700 мг/100 г сухого, дуже велика кількість і близько 110 мг, змоченого у рідині, незначна кількість, і це буде схоже на вміст знежиреного молока. Властивості кальцію дуже широкі, хоча він виділяється своєю роботою щодо піклування про стан кісток, уникаючи страшного зла від декальцинації або остеопорозу. Відомо, що нестача кальцію може спричинити судоми в ногах, тому введення агар-агару в наш раціон допоможе запобігти або поліпшити ці відхилення. М'яка їжа для людей похилого віку. Найбільша проблема людей похилого віку з їжею - це труднощі, які вони виникають при пережовуванні їжі.

Інші переваги ...

Він також може бути дуже придатним, оскільки утворює драглисту речовину, яку дуже легко проковтнути. З іншого боку, здатність цих водоростей витягувати токсини з кишечника та сприяти вигнанню жирів, які погано перетравлюються, дозволить людям похилого віку мати менше проблем з поганим травленням, з бродінням, метеоризмом, болем у кишечнику та ін. аномалії, пов'язані з поганим травленням.

Багатий на залізо. Його застосування підходить для профілактики анемії або боротьби з нею, особливо у тих, хто дотримується дуже суворої вегетаріанської дієти і не їсть м’яса.

Де його знайти і як його споживати

Рекомендована доза становить від двох до трьох грамів агар-агару на день (його велике споживання може бути проносним), і ви можете приймати його різними способами: у ваших препаратах, таких як гельтатин, флан та інші рецепти для схуднення. Перед їжею додайте грам агар-агару в гарячий напій (чай, бульйон, суп) і кип’ятіть одну хвилину. У ваших гарячих стравах, за хвилину до того, як вони закінчать готування, добре перемішайте.

Ця супер водорость наповнить вас швидше, і, отже, ви споживатимете менше калорій. Знайдіть його в запіканках або таких приладдях, як Cherry Chile.