МАДРІД, 22 серпня (EUROPA PRESS) -
Іспанці не мають достатніх знань про споживання груп продуктів харчування, рекомендованих у дієтичних рекомендаціях, що спричиняє дисбаланс у харчуванні, часто надмірне споживання білка і насичених жирів і зменшення споживання вуглеводів, згідно з дослідженням хліба та круп, проведеним дослідниками з Мадридського університету Комплютенсе (UCM).
Дослідження, проведене в Мадриді, Малазі та Понтеведрі, показало, що дорослі вживають в середньому чотири порції зернових та зернобобових культур приблизно на день і лише 7,4 відсотка відповідають рекомендованим правилам прийому шести порцій цих продуктів на день. Тому встановлено, що іспан споживають значно меншу кількість порцій до мінімально рекомендованого.
У цьому сенсі дослідження показали, що незнання умови харчових звичок осіб щодо зменшення споживання груп зернових та зернобобових культур, включаючи хліб.
З іншого боку, це незнання відображається, оскільки 12,9 відсотка стверджують, що споживання вуглеводів повинно становити від 20 до 30 відсотків загальної енергії раціону, а 9,9 відсотка відповідають, що вуглеводи повинні складати 10-15 відсотків енергії.
Тому важливість інформування населення про рекомендації щодо споживання з цих груп продуктів харчування в межах здорового харчування.
ЯК МАЄ БУТИ ЗБАЛАНСОВАНА ДІЄТА
"Середземноморська дієта є однією з найбільш збалансованих, тому людям доцільно включати в свій раціон овочі, овочі та каші, щоб поліпшити харчову ситуацію населення", - сказав один з директорів дослідження., Беатріз Навія.
Крім того, продовжує він, у збалансованому харчуванні ви повинні давати перевагу першим стравам (включаючи вуглеводи, такі як овочі, зернові та бобові), гарніри та хліб, порівняно з останніми, як це відображено в дієтичних рекомендаціях.
Коротше кажучи, бажано дотримуватися дієти з рекомендованими порціями продуктів, зазначених у дієтичних рекомендаціях та регулярно займайтеся спортом мати здорове життя.