Ми часто думаємо, що можемо оцінити розмір та приблизну калорійність їжі, яку ми завантажили на тарілку. Але тоді ми дивуємося, чому ми насправді набираємо вагу, "коли ми з'їли так мало" . Не має значення, скільки, але що ми їмо, ви переконаєтесь самі ....

калорійність

Енергія

З їжею наш організм отримує енергію для щоденного функціонування. Завдяки отриманій енергії наш організм здатний працювати і виконувати основні функції, які ми навіть не сприймаємо. Енергія потрібна для функціонування органів, правильної мозкової діяльності, їжа впливає на наш настрій і значною мірою також енергія, дефіцит якої ми відчуваємо як втома або втрата апетиту.

Їжа містить 6 основних поживних речовин - вуглеводи, білки, жири, вода, вітаміни та мінерали.

4-4-9

Це кількість калорій, що містяться в одному грамі їжі. 1 г вуглеводів містить 4 калорії, 1 г білка також 4 калорії, тоді як 1 г жиру містить до 9 калорій. Середньодобове споживання дорослої людини знаходиться в межах 1800-2500 ккал, що, однак, дуже залежить від типу зайнятості та фізичної активності людини і, нарешті, але не менш важливо, від статі. Природно, що людина, яка працює за комп’ютером і сидить вдома, дивлячись телевізор після роботи, повинна відповідно зменшити свій щоденний дохід, і навпаки, фізично важка і активна людина може дозволити собі їсти ще більше калорійної їжі. В обох випадках слід враховувати достатню кількість рідини, овочів та фруктів.

Швидкий тест: наскільки добре ви переносите вуглеводи?

Мало часу, мало грошей

Сучасні суєтні часи "змушують" людей їсти маршем, у фастфудах, і тому вони часто займаються обідом чи вечерею багетом або їжею "на винос", гамбургерами та жирними, смаженими стравами - "меню" з ресторану, яке коштує приблизно так само, як салат з м'ясом, і вони довше залишаються багатшими, тому вибір часто падає на нездорову "дешевшу" їжу.

Порівняйте це з нами

75 г чізбургера та 580 г брокколі distractify.com