Як сказала для ТАСР Катаріна Попелкова, науковий співробітник Інституту етнології та соціальної антропології Словацької академії наук, вони символізують "найважливіші цінності", добро, сердечність, здоров'я та процвітання. Залишившись за столом напередодні Різдва, Мед також придбав "значні ритуальні цінності".

новий

За словами Попелки, мед, який на початку нашої ери вироблявся набагато більше в слов'янських регіонах Європи, ніж в інших його частинах, був не тільки дуже затребуваною їжею, оскільки служив підсолоджувачем, але й нагороджений торговим товаром. "У традиційній селянській, доіндустріальній культурі в Словаччині мед зберігав своє значення, оскільки йому надавали велику цінність, і хоча він був звичайною їжею, загальним підсолоджувачем., в той момент, коли він потрапив у якийсь обрядовий контекст, такий як стіл напередодні Різдва, його цінність зростала " пояснив, що з тієї ж причини солома з'явилася на столах Святвечора наших предків, що мало символізувати багатство наступного року, або маки, щоб у сім'ї було достаток всього.

Оскільки цілющі та магічні властивості також були пов’язані з медом, він також виконував свою ритуальну функцію на Різдво. Це діяло як засіб вітати сім’ю за різдвяним столом. "У деяких районах Словаччини це був чоловік, фермер, в деяких районах жінка, вони робили хрест на лобі іншим членам сім'ї пальцем, змоченим у меді. Тоді з цього медового хреста були зроблені всілякі пророцтва. В інших місцях члени сім'ї робили хрести між собою, щоб вони могли залишатися разом і мати добрі стосунки між собою ", - пояснив Попелкова. Швидко висушений або розсипаний медовий хрест повинен був символізувати, наприклад, ранню смерть його носія.

Після закінчення різдвяної вечері мед, який був на столі Святвечора, ніколи не використовувався як звичайний мед. "Помножуючи його значення, використовуючи його на столі, це стало дуже важливим ліками", - додала Попелкова.

Короп у 4 рази різний: спробуйте з мигдалем або на пивній доріжці

На думку токсиколога та апотерапевта Лібора Марека, існує кілька цілющих ефектів меду, які могли спостерігати наші предки. "Мед, особливо так звана медична медицина, відомий своєю здатністю допомагати в процесі загоєння ран, включаючи опіки або виразки під тиском, своєю сильною антиоксидантною здатністю, дезінфікуючим ефектом і завдяки високому вмісту вітамінів, він також забезпечує полегшення респіраторних захворювань або полегшення болю від проблем з травленням. А також є його здатність спати ", - підсумував він для TASR, нагадавши, що важливим для збереження цілющої дії меду є його правильне зберігання в темному та прохолодному місці.