різними

Кабачки можуть мати світло-зелену, жовту або темно-зелену шкірку. Це все одно кабачки. Ця думка панує серед переважної більшості споживачів корисних та легких овочів, з яких ми майже все літо готуємо кулінарні враження від винаходу світу. Але кабачки не схожі один на одного.

Визнати відмінності

Королева полів приїхала до нас з Італії. Це вид гарбуза, шкірка якого змінює колір, як хоче. Я маю на увазі не зовсім. Зазвичай ми отримуємо в магазинах кабачки, які за розміром і кольором схожі на класичні огірки. Якщо ви просто запитуєте, яка різниця між кабачками та кабачками, відповідь ніяка. Це одне і те саме. Назву ми взяли від італійської назви гарбуз - «кабачок» або «кабачок». Хтось називає її так, хтось інший. Для початку, однак, слід пам’ятати, що незалежно від того, якого кольору ви використовуєте кабачки, ніколи не позбавляйтеся від шкірки! Він надзвичайно поживний і після прийому всередину буквально вибухає у вашому організмі з вітамінами.

pixabay.com

Кабачок, кабачок або кабачок?

Кабачок - чагарникова рослина з міцними дерев’яними листям. На довгих стеблах ростуть плоди різного кольору. Квітки кабачків, як правило, перетворюються в темно-жовтий до оранжевий, і коли ви придивитесь ближче, ви побачите рівно п’ять пелюсток. Ми вивчаємо відмінності кабачків за сортами не тільки зовні, але і всередині. Не всі кабачки мають однакову м’якоть. Одні м’якші та соковитіші, інші твердіші та хрусткіші.

Кабачки люблять вологість, сонце і погано переносять перепади температур. Вирощувати кабачки не складно, але він не переносить навколо нього бур’янів. Вам потрібно очистити ділянку, де він росте буквально, як ваша власна шкіра. Вони ростуть порівняно швидко і дозрівають з насиченим кольором, гладкою, твердою і блискучою поверхнею. Вони надзвичайно багаті вітамінами і майже не містять калорій. Їх люблять усі, але найбільше, звичайно, ті, хто дотримується дієти.

pixabay.com

Класичними сортами кабачків є ті, що мають темно-зелені плоди. Сорт Jigonal має коротші темно-зелені плоди, тоді як стрункі і довгі кабачки - із сорту Sartgreen F1 або Ambasador F1. Однак назви не говорять вам, що ці сорти кабачків зазвичай твердіші, більш хрусткі і мають менше насіння, ніж жовті та світлі кабачки.

pixabay.com

Другим найбільш поширеним варіантом є жовті кабачки, і вони перевершуються не тільки насиченою жовтою шкіркою, але також формою та харчовими цінностями. Циліндричні плоди містять більше бета-каротину, більш ніжні зсередини, а також смачніші.

pixabay.com

Якщо ви придбали кабачок світло-зеленого кольору з відтінком борозенок, це гібрид, який був створений на вимогу швидкого росту, смаку та вражаючих розмірів та довжини.

pixabay.com