Вертикальні, ребристі та загострені зелені капсули привернуть увагу кожного любителя овочів.
Це плід дуже цікавої рослини під назвою бамія, яка, ймовірно, походить з тропічних та субтропічних районів Індії. Сьогодні його вирощують переважно в південних країнах і імпортують до нас у свіжому, консервованому або замороженому стані.
Сире і варене
Плоди охри принесуть вам своїм ароматом, зовнішнім виглядом та смаком. Їсти його можна сирим, але найчастіше готується запіканням або варінням. Він чудово поєднується з м’ясом, рибою, супами та соусами. Ви спробуєте його з помідорами, перцем, баклажанами або цибулею.
Повна вітамінів
Бамія вам також сподобається за своїми поживними речовинами. Він має низьку енергетичну цінність та глікемічний індекс, що допоможе вам із зменшувальною дієтою. Завдяки високому вмісту фолієвої кислоти, ті з вас, хто очікує дитину, можуть потурати їй. І якщо вам потрібно зміцнити свій імунітет в цю холодну погоду, це забезпечить вас вітаміном С.
Увага!
Щоб капсули не стали слизькими та жирними після приготування, готуйте їх цілими і короткочасно. Також допоможуть кілька крапель лимонного соку.
Гамбо - куабо - королембо
Цей овоч має безліч назв у світі. Його оригінальна назва бамія заснована на нігерійській мові ігбо. Інші її імена включають гумбо в Іспанії, квіабо в Португалії, бхінді в Індії, королембо в Африці, гібіскус у Чехії.
Харчові цінності 100 г охри:
- Ви будете знати мангольд Цей листовий овоч сповнений вітамінами та мінералами
- Купуючи, зверніть увагу на фрукти та овочі Це найпоширеніша здобич
- Ми їмо коренеплоди Дитячі статті MAMA і я
- Вечірка, повна наших зірок Чарівна Міргова, новоспечена мама Мамба також прийшла
- Навіщо їсти овочі щодня Давайте розглянемо його основні переваги