Проблема більшості випадків полягає в тому, що продукти, які вважаються здоровими або здоровими альтернативами, часто містять багато жиру, цукру або солі, що не тільки допоможе, але й спеціально уповільнить втрату ваги. Щоб продукти, призначені для схуднення, мали приємний смак, вони часто є дієтичними лише в декількох їх інгредієнтах: низький вміст жиру часто супроводжується великою кількістю цукру, без цукру часто може супроводжуватися велика кількість жиру .

закінчуєтесь

Science Alert 5 представляє типову помилкову думку про харчування, якої більшість людей стають жертвами дієт.

Міф No1. Можна салату якомога більше

Що стосується овочів, це навіть правда, але салати, що подаються в ресторанах, часто містять цілий ряд інших і, як правило, висококалорійних інгредієнтів. Смажені в олії жирні заправки, пармезан, бекон та сухарики переконують, що ви справді відчуваєте себе повноцінним салатом, але тим часом вони додають багато зайвих калорій та жиру до здорової на вигляд страви. Повний додатковий салат цезар може містити до 70 відсотків рекомендованого щоденного споживання жиру, а салат з макаронних виробів може злити вуглеводи.

Тож просто будь обережний. Якщо ви хочете схуднути за допомогою салату, уникайте перерахованих вище калорійних інгредієнтів і обмежтеся овочами та нежирним м’ясом!

Міф No2. Я можу перекусити плавно, якщо те, що я їжу, здорове

Ми всі знаємо, що сміттєві закуски містять багато жиру, цукру та солі, плюс це все як порожні калорії: в них немає нічого, що справді могло б живити ваш організм. Тому може здатися гарною ідеєю замінити їх мюслі та скибочками білка в магазині, але будьте обережні, оскільки останні також можуть бути дуже калорійними.

Гаразд, скибочка мюслі містить багато корисних для здоров’я інгредієнтів (насіння та зерна, наприклад), але форму часточки найчастіше тримає сиропоподібна ступка, тобто цукор. Шматочок йогурту з мюслі може становити до 4-5 чайних ложок.

Якщо ви гризун, то обов’язково робіть здорові скибочки з низьким вмістом цукру вдома.

Міф No3. Мед та інші натуральні сиропи менш жирні, ніж цукор

На жаль, це неправда. Багато з нас прагнуть замінити рафінований цукор чимось більш природним, але якщо метою є зменшення калорій, ми не на правильному шляху. Наприклад, якщо підсолодити його медом або сиропом агави, ви отримаєте інший смак, але не чекайте, що ви схуднете. Якщо ви хочете зменшити калорії, віддайте перевагу підсолоджувати фруктами там, де цей рецепт дозволяє, щоб ви також могли вживати додаткову клітковину, що, у свою чергу, точно допоможе вам схуднути.

Якщо ваша кава перетравлює багато цукру, ви можете зменшити дозу обережними кроками: якщо ви будете вводити половину чайної ложки менше на тиждень, ви будете легко кондиціоновані. Ви також можете компенсувати солодкий смак, поклавши в чорний сік злегка солодкі на смак рослинні молочки.

Міф No4. Фруктові речі здорові

На жаль, це теж не обов'язково відповідає дійсності. У більшості продуктів на фруктовій основі багато цукру, найкраще, що ви можете зробити, це вживати яблука, персики, груші в необробленому вигляді самостійно.

Будьте особливо обережні з соками, наприклад! Ті, у кого вміст фруктів становить близько 25 відсотків або менше, надійно наповнені цукром, але навіть напої на 100 відсотків не схожі на фрукти. Під час стиснення витрачається багато волокон, хоча вони дуже корисні для вашого раціону: вони допомагають травленню, а також викликають відчуття насичення. Якщо ви хочете справді доброго, ви не стискаєте.

Якщо ви хочете з'їсти фрукти у рідкому вигляді за будь-яку ціну, волійте переглядати смузі, а краще вибирайте з полиць магазинів. Найбезпечніший спосіб уникнути додавання цукру - це самостійно зробити ці закуски.

Міф No5. Підійде трохи алкоголю

На жаль не дуже. З алкоголем існує кілька проблем: з одного боку, він містить багато калорій. Наприклад, 2 склянки вина або півлітра пива - це більше літра попкорну, і ви зовсім не впевнені, що зупинитесь на цьому стільки, як тільки почнете. До того ж, коли ви п’єте, ви більше схильні до перекусів: ви також спеціально хочете солоні, жирні закуски. Вам краще не сідати на цей човен, якщо ви хочете схуднути!