Наша їжа, наше здоров’я, наша планета, наше майбутнє
На шляху до більш здорової та стійкої продовольчої системи ЄС - наріжний камінь Європейського зеленого курсу
«Криза коронавірусу виявила нашу вразливість та важливість відновлення балансу між людською діяльністю та природою. Стратегія біорізноманіття та Стратегія фермерського господарства, центральні елементи Зеленої угоди, вказують на новий та вдосконалений баланс між природою, системами харчування та біорізноманіттям, щоб захистити здоров’я та добробут наших громадян і, одночасно, конкурентоспроможність та стійкість ЄС. Ці стратегії є фундаментальною частиною великого переходу, який ми проводимо ».
Франс Тіммерманс, виконавчий віце-президент Європейської комісії
надлишок поживних речовин в навколишньому середовищі є основним джерелом забруднення повітря, грунту та води,
що негативно впливає на біорізноманіття та клімат. Комісія вживатиме заходів для:
Досягніть переходу з більшою інформацією та більшою ефективністю
Створення здорового харчового середовища для вибору
здоровим і стійким є найпростішим
Розраховано, що в 2017 рік більше ніж 950 000 смерті, пов’язані з нездоровим харчуванням (кожен п’ятий).
Здорова дієта на рослинній основі знижує ризик захворювань, що загрожують життю та
вплив харчової системи на навколишнє середовище.
Маркування харчових продуктів, що дає можливість споживачам вибирати здорові та стійкі дієти
Комісія запропонує обов’язкове маркування поживних речовин на лицьовій стороні упаковки та розробить стійкі рамки маркування харчових продуктів охоплює харчові, кліматичні, екологічні та соціальні аспекти харчових продуктів.
Посилити боротьбу з харчовими відходами
Зниження на 50% харчових відходів на душу населення у роздрібній торгівлі та серед споживачів до 2030 року: Комісія запропонує цілі юридично зобов'язує зменшити відходи харчових продуктів у ЄС до 2023 року.
Дослідження та інновації
Інвестиції у НДДКР становлять 10 млрд. Євро в рамках програми Horizon Europe для харчування, біоекономіки,
природні ресурси, сільське господарство, рибальство, аквакультура та навколишнє середовище. Передача знань
це буде принципово. Будуть надані консультативні послуги фермерських господарств та мережа даних про стійкість сільського господарства в галузі сільського господарства
вирішальним для допомоги фермерам у перехідний період.
Сприяти глобальному переходу
Сталість європейських продуктів харчування може зробити їх відомими та додати конкурентну перевагу, що дозволяє
створити нові можливості для бізнесу для європейських фермерів.
ЄС співпрацюватиме з третіми країнами та міжнародними організаціями для підтримки глобального кроку
до стійких харчових систем. Сприятиме стабільна система маркування харчових продуктів
вибір споживача.