коктейлю

Цей Молочний молочний коктейль (папайя) настільки вершковий і насичений, що виглядає як десерт, ідеально підходить як закуска або як супровідний сендвіч.

Ще одним популярним продуктом в домініканському харчуванні є папайя, відома в Домініканській Республіці як "молочна" і частіше вживається в цьому молочному коктейлі.

З усіх домініканських коктейлів це королева.

Трохи про молочне

Я великий шанувальник молочного. Ризикуючи прозвучати надмірно поетично, я б охарактеризував тонкий смак молочного як еквівалент насолоди від вдихання сочного запаху ароматної троянди. Інші можуть заперечити це. На відміну від цього, я чув, що деякі люди вважають, що запах і смак нагадують блювоту. Це свідчить про відсутність однорідності смаків.

Молочний або папайя?

Кілька країн регіону, схоже, віддаляються від слова папайя, яке, схоже, має інші відтінки. Венесуельці також називають це молочним, а кубинці "бомбардують фрукти".

Молочне в перекладі з англійської - це також папайя.

Молочний він чи молочний?

Він молочний. Довгий час навіть тітка Клара писала це неправильно, але це так, не z.

Історія молочного в Д.Р.

Привезене до Центральної Америки іспанцями на початку XVI століття, молочне дерево дуже легко росте в Домініканській Республіці. Рослина, яка технічно є травою, є дуже міцною і є одним з основних предметів на стенді продавця фруктів. Його купують цілим, або його очищають від шкірки та ділять для споживання на вулиці. Він також популярний у фруктових смузі, з молоком або без нього. Я його їм у цьому молочному соку, нарізаному на сніданок, зазвичай у супроводі банана та пари чинол.

Переваги папайї

Користь молочного добре відома. Він лужний і містить ферменти, які допомагають збалансувати шлункову кислоту, і часто рекомендується людям, які страждають від печії та розладу травлення. У більш екстремальних випадках, таких як шлункові інфекції та кишкові паразити, це, як кажуть, чудовий засіб, якщо ви їсте чорні насіння разом із фруктами.

Він також використовується для профілактики та лікування запорів. Молочне багате вітамінами А, В, С і калієм, а також низьким вмістом жиру та натрію. Він має тендітні властивості, тому шкірка або зелені фрукти використовуються для приготування м’яса та риби.

Це також нібито ефективний засіб для позбавлення від укусів комах та медуз.

Як вибрати папайю?

Вибрати гарну папайю досить просто, і навіть якщо вона зелена, вона швидко дозріє при кімнатній температурі. Щоб пришвидшити процес, гострим ножем можна вирізати кілька неглибоких вирізів на шкірі. Поміщення цитрусових разом із молочно-зеленим також творить чудеса. Як тільки воно стане м’яким, жовтого або оранжевого, воно готове до вживання, і його слід охолодити в холодильнику та з’їсти не пізніше двох днів.

Ах, ще один жаркий день у тропіках. Це гарний час для дуже холодного молочного коктейлю, вам не здається? А також перегляньте інші наші рецепти смузі з Домініканської кухні для отримання більш тропічних смакот.