Як і кожного 14 листопада, починаючи з 1991 року, відзначається Всесвітній день боротьби з діабетом, подія, яку спочатку пропагувала Міжнародна федерація діабету (IDF) за співфінансування ВООЗ і яка згодом була визначена одним із Національних днів ООН.

здорового

Цифри, якими керує ІДФ щодо захворюваності та наслідків цієї хвороби, лякають:

  • Кожен 12-й чоловік у світі страждає на діабет.
  • Це означає, що у 2014 році у світі було приблизно 387 мільйонів людей, хворих на діабет, і що, за прогнозами на 2035 рік, планета прийме 592 мільйони пацієнтів з цією хворобою.
  • Із загальної кількості людей, які страждають на цукровий діабет, половина не знає, що вони його мають, у них не діагностується, а тому відсутність лікування погіршить прогноз їх здоров'я.
  • Кожні 7 секунд людина помирає від діабету.
  • Кожне з дев'яти євро, вкладених у світ на витрати на охорону здоров'я, йде на лікування та догляд за діабетом.

Помістіть ці цифри в контекст і, виходячи з думки більшості фахівців у цій галузі, цукровий діабет, зокрема тип 2, уособлюється як основна планетарна криза здоров’я 21 століття. Щось не цікаве, а також болюче, якщо врахувати, що в його дебюті крім певної генетичної схильності, надмірна вага тіла разом з явною фізичною неактивністю відіграють помітну роль. Тобто існують дві обставини ризику, які в значній мірі можуть бути змінені окремими людьми, і на які можна і потрібно втручатися, щоб зупинити поширення діабетичного демона. Коротко, вартість профілактики діабету на кілька порядків менше, ніж лікування; запобігання цьому (у фінансових та особистих ресурсах) коштує набагато менше, ніж лікування.

Отже, ми також повинні усвідомлювати, що велика частина проблеми, яку нам представляє діабет, полягає у знанні того, що, крім того, що це медичний стан, він також включає важливі соціальні та економічні умови, які відіграють багато змінних.

Хоча відмінності між діабетом 1 і 2 типу є досить значними, обидва типи мають кілька спільних цілей у своєму лікуванні. Для них обох найважливішим є досягнення індивідуалізованої і більш-менш певної мети, близької до того, що визначається як «нормальна» глюкоза в крові. Для досягнення цього стратегії можуть бути різними внаслідок походження цього діабету, але в будь-якому випадку завжди ... Повторюю, завжди, існує чітка точка зближення в його лікуванні. Мова йде про прихильність пацієнтів до звичок здорового способу життя, серед яких без сумніву включені a здорове харчування та адекватна модель фізичної активності до особистих обставин.

Саме у цьогорічному випуску Всесвітнього дня боротьби з діабетом 2015 року найбільший наголос робиться на здоровому харчуванні, а отже, і його девізі. Елемент, який разом із адекватною фізичною активністю є ключові фактори профілактики діабету 2 типу та лікування обох типів 1 та 2.

Сказавши це та найбільш практичним способом, варто згадати нещодавнє дослідження, яке критично розглядає докази щодо найкращі дієтичні стратегії лікування діабету. Навіть будучи несправедливим щодо короткого викладу (твір варто вивчити з найбільшими арештами), це телеграфічні перлини, які можна витягти з нього:

  • Дієти з низьким вмістом вуглеводів, безсумнівно, повинні бути першим терапевтичним підходом до дієтичного лікування діабету.
  • Саме дієти з такими характеристиками допомагають найкращим чином контролювати високий рівень глюкози в крові - найвидатніший параметр діабету.
  • Переваги, отримані від цього типу дієти, не вимагають втрати ваги, хоча, саме так, саме цей тип дієти пропонує найкращі гарантії, коли йдеться про схуднення.
  • У багатьох пацієнтів з діабетом 2 типу дієти з обмеженим споживанням вуглеводів зменшують або навіть роблять ліки непотрібними.
  • Крім того, побічні ефекти цієї дієтичної стратегії на зниження рівня глюкози в крові, з будь-якої точки зору, не порівнянні з побічними ефектами, спричиненими інтенсивним медикаментозним лікуванням.

Отже, підсумовуючи: якщо ви не хочете збільшувати ризик діабету другого типу, їжте, як діабет, виходячи з останніх рекомендацій щодо дієти.