Існує кілька класифікацій, які збирають можливі діагнози, пов’язані з порушеннями харчування. Посібник з діагностики та статистики психічних розладів –IV– Переглянута версія (DSM-IV-TR) включає лише нервову анорексію та нервову булімію з відповідними підтипами. У наш час додано нові терміни, які прагнуть осмислити деякі набори поведінки як нові розлади, і хоча вони ще не прийняті в довідкових посібниках, вони поширились серед населення. Такі поняття, як вігорексія, мегарексія або орторексія, лунають у ЗМІ так, ніби це явища, достатньо вивчені клінічною психологією (див. Інші проблеми з харчуванням).
У будь-якому випадку, якщо ми розуміємо розлади харчової поведінки як різні прояви розладу досвіду уникнення, діагноз, який ми ставимо, буде не що інше, як ярлик для опису, на які симптоми страждає пацієнт. Натомість саме індивідуальна оцінка дозволить нам втручання, адаптоване до кожної людини.
У цьому розділі ми коротко опишемо деякі порушення харчової поведінки, перелічені в діагностичних посібниках. Ми включаємо розлад харчової поведінки, який, хоча він ще не з’являється як такий у посібниках, має за собою ряд досліджень, які можуть призвести до діагностики найближчим часом:
- Нервова анорексія: Використання терміна "анорексія" було визнано помилковим деякими дослідниками розладів харчування, оскільки саме по собі воно означає "відсутність апетиту", що не відповідає досвіду людей, які страждають цим розладом. Нервова анорексія характеризується відмовою підтримувати адекватну вагу залежно від зросту та віку, що пов’язано з інтенсивним страхом ожиріння. У людей з нервовою анорексією ми часто виявляємо зміни в зображенні тіла (вони виглядають жирніше, ніж вони є насправді), а коли пацієнтка - жінка, то часто спостерігається дисменорея (порушення менструального циклу). Перший тип нервової анорексії є обмежувальним, коли людина виконує дієту та фізичні вправи для зменшення ваги. Другий тип називається пургативом, при якому крім дієти та фізичних вправ постраждала людина викликає блювоту і часто приймає ліки для посилення ефекту дієти.
- нервова булімія: Булімія характеризується наявністю запоїв, при яких людина з’їдає велику кількість їжі за короткий проміжок часу, та відчуттям, що під час цих запоїв немає контролю над харчовою поведінкою. Після запою часто виникає почуття провини та нікчемності, яке людина намагається усунути, викликаючи блювоту, застосовуючи проносні засоби, голодування або надмірні фізичні вправи (нервова булімія пургативного типу), хоча для діагностики не потрібно, щоб існувала така компенсаторна поведінка (булімічний нервово-неочисний тип)
- розлад переїдання: Незважаючи на те, що так званий розлад харчової поведінки сьогодні не зустрічається в посібниках як діагноз, його вже досліджували, і є дані, які вказують на стверджувальний напрямок, тож можливо, на відміну від тих, які ми побачимо пізніше ( Вігорексія, Мегарексія та Орторексія), це з’являється в майбутньому як розлад у посібниках. Розлад переїдання характеризується наявністю частих запоїв (принаймні два рази на тиждень), які спричиняють інтенсивний психологічний дискомфорт у людини. Різниця з нервовою булімією полягає в тому, що людина зазвичай не здійснює пургативну або зменшувальну вагу поведінку, таку як дієта або надмірні фізичні вправи. Випивки зазвичай виникають з метою полегшення якогось типу суб'єктивного дискомфорту (тривоги, депресії тощо). Як і в інших порушеннях харчування, для правильного підходу до цієї проблеми необхідно було б провести оцінку, яка дозволяє нам функціонально аналізувати невідповідну харчову поведінку стосовно дискомфорту людини та її життєво важливих цілей.