З моменту народження молоко супроводжує нас протягом усього життя. Це важливий продукт у збалансованому та здоровому харчуванні, оскільки він забезпечує нам необхідну кількість поживних речовин, білків, вітамінів та важливих мінералів, таких як кальцій.
На даний момент у нас у супермаркеті величезна кількість різних видів молока, і ми можемо скуштувати його різними способами. У цій статті ми навчимо вас диференціювати кожен з різних типів молока, що є в супермаркетах.
Зміст
Молочні сорти
Коли ми говоримо про молоко, майже завжди приходить на розум коров’яче молоко, хоча ми можемо знайти його і від інших тварин, таких як вівці чи кози. Коров’яче молоко, безперечно, є найпопулярнішим і найбільш споживаним у цій країні, і ми можемо розрізнити кілька видів з різними особливостями. Якщо хочете купувати молоко у продажу отримати доступ до нашого Інтернет-магазину
Незбиране молоко
Його називають таким чином, оскільки він зберігає свій початковий вміст поживних речовин, виділяючись мінералами та білками високої біологічної цінності. Вміст жиру в вершках змінюється від трьох до п’яти відсотків, залежно від породи корови. У збалансованому харчуванні воно цілком дійсне молоко, особливо для найбільших любителів молочних продуктів, оскільки воно має значно виразнішу структуру та смак.
Ми рекомендуємо вам за якісну ціну:
Напівжирне молоко
Це той, з якого жир був усунутий за допомогою технологічних процесів, загальний вміст якого складає від одного до трьох до одного до восьми відсотків. Щоб компенсувати втрату поживних речовин, їх зазвичай додають пізніше. Через свої середні особливості це найкращий варіант для тих, кому не потрібно надто стежити за калоріями, але воліють не додавати занадто багато жиру в своє щоденне харчування, зберігаючи чудовий смак.
Знежирене молоко
Знежирене молоко - це молоко з найменшим вмістом жиру зі значеннями нижче 0,5 відсотка. Так само, як це відбувається з напів знежиреним, він містить вітаміни та мінерали, щоб компенсувати втрату поживних речовин. Це найзручніше знежирене молоко, якщо ви продовжуєте дієту для схуднення або якщо хочете контролювати рівень холестерину, а також воно має м’якший смак.
Свіже молоко
Для любителів самого традиційного упакованого свіжого молока, яке завжди відновлює смакові якості. Свіже молоко - це повністю натуральний продукт, виготовлений з молоком найвищої якості, який пропонує всі переваги з плюсом максимально традиційного смаку, який ми всі пам’ятаємо з дитинства.
Свіже молоко гарантує найкращу якість при збереженні смаку. Це молоко вимагає лише тримати його завжди і за будь-яких обставин у холодильнику, і воно зберігається в холодильнику до двох тижнів перед тим, як його відкрити. Його справжній смак не тільки вишуканий, щоб насолоджуватися безпосередньо, але й ідеально підходить для приготування різного роду рецептів, оскільки ми з ним досягнемо значно смачніших страв та десертів. Ціна зазвичай дорожча, але це компенсує своїм приємним смаком.
Інші види молока
Окрім традиційного молока, у супермаркетах є й інші сорти молочних продуктів, які пропонують певні додаткові харчові переваги. Як саме вони відрізняються? Які існують типи?
Молоко з кальцієм
Воно має вміст кальцію та жиророзчинного вітаміну типу D вище, ніж у традиційному молоці, і може бути цільним, напівжирним або знежиреним. Це особливо доцільно дітям, вагітним жінкам та людям похилого віку, яким найбільше потрібно зміцнити свої кістки.
Молоко з низьким вмістом холестерину
Вони збагачені молочними вітамінами, які знижують і контролюють рівень холестерину, і їх можна вживати всією родиною. Це одне з найбільш продаваних молоків сьогодні.
Молоко з клітковиною
Цей тип молока представляє додатковий внесок доданих волокон. Вони допомагають підтримувати регулярність роботи кишечника, забезпечуючи точне щоденне споживання клітковини. Це може бути здорово поснідати або повечеряти, якщо ми не встигнемо супроводжувати його шматочком фрукта або соку.
Молоко без лактози
З цього молока видаляють лактозу, щоб зробити його значно більш засвоюваним. Воно має всі властивості традиційного молока, але відчуває себе краще, що робить його ідеальним для людей із симптомами непереносимість лактози, або для будь-якої родини з важчим травленням.
Соєве молоко
соєве молоко Це рослинне молоко, виготовлене з сої, багате рослинними білками і майже забезпечує жиром. Він ідеально підходить для вегетаріанців, які страждають алергією чи непереносимістю традиційного молока або целіакії. Він ідеально підходить для всієї родини завдяки своєму м’якому смаку та простому травленню.
Інші рослинні молока
Окрім соєвого молока, ми можемо знайти інші напої, виготовлені з рослинних продуктів, такі як мигдаль або овес. Вони приносять точно такі ж переваги, як соєве молоко, але з різними смаками. Вони дуже легкі, але забезпечують велику кількість енергії та дуже добре поєднуються із крупами та фруктами, ідеально підходять для приготування домашніх смузі.
Поради щодо придбання молока
Якщо вдома є маленькі люди або люди похилого віку, дуже доцільним є молоко, збагачене кальцієм, або якщо ми стурбовані холестерином, у нас є різні унікальні сорти для його контролю. Якщо ми шукаємо більш легких сніданків, безлактозні асортименти або альтернативні овочеві варіанти ідеально підходять для того, щоб розпочати день з енергією та всіма смаками хорошого молока.
Ми також можемо поєднувати різні сорти відповідно до моменту дня, наприклад, вибираючи знежирене молоко або соєве молоко для ранкової каші, та легкі знежирені варіанти для цієї втішної склянки гарячого молока перед сном. Кожне молоко, яке ми знаходимо в розділі ПРОПОЗИЦІЇ СУПЕРМАРКЕТІВ МОЛОКА Вони також зручні для приготування як для наших улюблених десертів, таких як рисовий пудинг, так і для приготування насичених солоноватих страв, наприклад, рибних вершків або курячого соусу з соєвим молоком. Яке молоко вам більше подобається?