Приготована без рослинної теплової обробки, окрошка пропонує чудові результати зниження ваги. Готується швидко, з простого набору продуктів. Принцип його використання - подавати холодним. Окрошка - це не тільки смачно і корисно, але і освіжаючий суп.

рецепти

У розпал літа тарілка з окрошкою втамує голод і спрагу. Інгредієнти беруться різноманітні, готується на кефірі, квасі, мінеральній воді та пахті. Підбірка корисних рекомендацій допоможе схуднути на окрошці без почуття голоду.

Особливо актуальні рецепти будуть у весняно-літній сезон, коли на столах багато свіжої зелені та зелені.

Чи можна їсти окрошку під час схуднення?

Окрошку можна і потрібно включати в раціон харчування. Доступна, проста в приготуванні страва містить мінімум калорій. Свіжа зелень і зелень дозволяють схуднути всього за пару тижнів.

Легка їжа дозволяє організму виводити шлаки та токсини. Їжте окрошку на другий день, худніть, відчувайте легкість та бадьорість. Через низьку калорійність одна порція окрошки швидко насичує організм і пригнічує почуття голоду.

Дієта в окрошці ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути до пляжного сезону. Може використовуватися вегетаріанцями та сироїдами.

Будучи прекрасним засобом для придушення апетиту, корисні компоненти окрошки прискорюють обмінні процеси в організмі. Освіжаючі заправки практично не містять калорій, ви можете вибрати їх, виходячи зі смакових уподобань.

Дієта в окрошці підходить людям з діабетом Багато жінок зізнаються, що простіших рецептів не існує, досить подрібнити овочі, і страва готова! Єдина менша дієта - окрошка швидко набридає.

Ось чому варто експериментувати з різними варіаціями його приготування. Перш ніж братися за окрошечний метод схуднення, варто зважити всі «за» і «проти».

Інгредієнти Кількість
відварене куряче філе - 250 г.
свіжі огірки - 200 г.
редька - 100 г.
варені яйця - 5 штук.
кріп і цибуля - спробуй
Сіль - за бажанням
пахта - 1 л
Час приготування: 10 хвилин Калорії на 100 грам: 51 Ккал

Як дієта для схуднення?

  1. Легкий охолоджуючий суп можна приготувати за лічені хвилини. Для цього куряче філе наріжте невеликими шматочками.
  2. Додайте до стейка нарізані огірки, редис та зелень.
  3. Очистіть яйця від шкірки і подрібніть їх у мисці з окрошкою, за бажанням посоліть. Все добре перемішати.
  4. Перед подачею залийте пахта. Зберігання посуду в холодильнику.
  5. Добова кількість окрошки повинна відповідати калоріям з урахуванням ваги людини, яка худне Рецепт розрахований на 5-6 прийомів.

Окрошка на кефірі - рецепт для схуднення

  • відварне м’ясо - 300 гр;
  • Жирність кефіру 0% - 1 літр;
  • огірки свіжі - 300 гр;
  • Зелень і сіль за смаком.

Час приготування: 12-20 хвилин.

Калорійність: 62,2 ккал.

Етапи кухні:

  1. Охолоджену і попередньо відварену яловичину розібрати на волокна і дрібно нарізати.
  2. Додайте до м’яса подрібнені овочі та огірки. Якщо раптом огірки гірчать, слід очистити їх від шкірки. В якості овочів можна взяти молоду цибулю, кріп, петрушку.
  3. Змішайте подрібнені інгредієнти, при необхідності посоліть.
  4. Залийте кефіром з холодильника. Рецепт розрахований на 1 день. Сидіти на окрошці не рекомендується більше 7 днів.

Бутерброди з ковбасою та сиром - дуже смачне блюдо, яке можна приготувати як бутерброд або на закуску.

Салат з макаронних виробів з лука - цікава закуска в італійському стилі.

Рецепт млинців з фаршем - ознайомтеся з нашими варіантами харчування з начинкою з різних видів м’яса.

Окрошка в мінеральній воді з індичкою

  • варене філе індички - 250 гр;
  • Перепелині яйця - 3 штуки;
  • Мінеральна вода з сильним газуванням - 1 літр;
  • редька - 150 гр;
  • Пір’я зеленої цибулі, кріп, сіль - за смаком;
  • Свіжі огірки - 150 гр.

Час приготування: 15 хвилин.

Калорійність: 72,03 ккал.

Кулінарна дієта "Окрошка" для схуднення:

  1. Очистіть приготовлені перепелині яйця, нашаткуйте їх невеликими скибочками. При необхідності перепелині яйця можна замінити курячими.
  2. Подрібніть філе індички, додайте подрібнену зелень і зелень.
  3. Все добре перемішати. Додайте сіль до мінімуму або не додайте зовсім. Оскільки сіль затримує рідину в організмі, її краще відкидати під час дієт.
  4. Розкришені інгредієнти залити перед вживанням холодної мінеральної води.

Овочева Окрошка з кефіром

  • картопля куртки - 250 г;
  • редька - 5-6 штук;
  • огірки свіжі - 150 гр;
  • Зелень, цибуля і сіль за смаком;
  • знежирений кефір - 900 мл.

Час приготування: 35 хвилин.

Калорійність: 36,2 ккал.

  1. Відваріть картоплю в мундирі, або візьміть готову. Остудити, очистити від шкірки і подрібнити на невеликі шматочки.
  2. Додайте до картоплі нарізану редиску та огірки. Все перемішайте, додайте сіль за бажанням.
  3. Залийте холодним кефіром. Посипте зверху багато овочів.
  4. Для дієтичного супу, овочів можна взяти будь-який. Овочі можна замінити іншими.
  5. Через низьку калорійність не рекомендується тривалий час підтримувати цю дієту. Краще використовувати це як швидкий день.

Окрошка без яєць та картоплі

  • цибуля зелена - 1 пучок;
  • кріп і петрушка;
  • червона редька - 100 г;
  • біла редька - 100 г;
  • огірки - 100 гр;
  • кефір - 500 мл;
  • домашній або куплений квас - 500 мл.

Час приготування: 10 хвилин.

Калорії: 25,8 ккал.

Як приготувати їжу для схуднення:

  1. Всі овочі слід замочити у воді на 5 хвилин. Таким чином вони будуть очищені не тільки від бруду, але і від хімічних добрив.
  2. Подрібніть дрібно редьку, огірки та зелень. Все перемішайте. Сіль необов’язкова.
  3. Залийте тарілку кефіром та мінеральною водою овочами в однакових пропорціях.
  4. Ароматичний і міцний суп містить дуже мало калорій. Щоб не нашкодити здоров’ю, краще використовувати його час від часу для завантаження.
  5. Якщо ви маєте намір поєднати окрошку зі збалансованим харчуванням, ви можете приготувати страву з половиною інгредієнтів.

Дієта в окрошці для схуднення.

Тривалість системи схуднення в окрошці не повинна перевищувати 7 днів. Після днів посту потрібно зробити перерву, повторити місяць. Судячи з відгуків, які худнуть, за допомогою холодного супу можна схуднути до 5 кг ваги.

Низькокалорійні страви найкраще поєднувати з овочами та відвареним м’ясом, тому харчова цінність була вищою. Тримати кілька днів не рекомендується, найкорисніше блюдо буде свіжоприготовленим. Якщо є почуття голоду, необхідно збільшити кількість споживаної рідини.

Щоденна порція розділена на 5-6 частин. Ви можете перекусити між прийомами їжі. Яблука підходять для подрібнення. Під час дієти зайва рідина з організму зникне; якщо ви не будете дотримуватися правильного харчування, вага, який ви втратите, повернеться.

Популярність системи обумовлена ​​швидким приготуванням здорової їжі зі звичайних продуктів. Як тільки на ринках з’являються свіжі овочі, пора готувати окрошку. Восени і взимку добре підійде редька, капуста, гриби, брокколі.

Протягом тижня ви можете зварити свіжий варіант холодного супу. Замінюючи товари, ви щоразу отримуєте нову тарілку. Традиційні овочі можна замінити вареними грибами, оливками, горохом або кукурудзою.

Замість класичного варіанту з м’ясом можна подрібнити рибу або варені морепродукти. Головна умова - продукти повинні бути свіжими або відвареними. Можна навіть заправити питну воду.

Принципи дієти приготування окрошки:

  • Людям з підвищеною кислотністю краще не класти в суп редьку;
  • Якщо редька гірчить, замочіть її у воді;
  • Найсмачніше холодне блюдо;
  • щоб скоротити час приготування, рекомендується мати в холодильнику - варене м’ясо, яйця, картоплю;
  • дуже смачно з домашнім квасом;
  • Заправки можна поєднувати між собою, додавати в кефір мінеральну воду.