Правильне харчування - одна з найважливіших складових довгого та якісного життя. Існує багато наукових досліджень та спостережень щодо впливу походження, якості та кількості їжі на наш організм та наше здоров’я, і орієнтуватися між ними непросто. Ми покликали Акоса Барту на допомогу. Ми поговорили з харчовим біологом та дослідником харчування щодо збалансованого харчування, їжі тваринного походження та поширення веганського способу життя.
Як нутрігеноміка може зробити виробництво продуктів тваринного походження більш ефективним?
В першу чергу, беручи до уваги останні актуальні розробки в галузі харчування. Якщо продукт тваринного походження має успіх
збагачений деякими поживними речовинами набагато ефективніший і корисніший, ніж спроба вибрати щось в окремій харчовій добавці (фолієва кислота проти синтетичної фолієвої кислоти). Необхідно враховувати відмінності між людьми чи етнічними групами та культурними колами
є. Наприклад, якби ви могли придбати молочні продукти або яйця, багаті не тільки вітаміном Е, а й вітаміном D, усі угорці були б професіоналами. Інший приклад - випадок з фолієвою кислотою (вітамін В9) або селеном, збагачення яких продуктами тваринного походження набагато ефективніше та здоровіше з генетичної точки зору, ніж споживання у синтетичній або неорганічній формі.
- Для угорської нації потрібна хірургічна операція або лише гіпс
- Скажи мені свою групу крові, і я скажу тобі, хто ти! Міський кур'єр
- Угорська - одне з найкращих шампанських у світі SZOLJON
- СТОРІНКА УГОРСЬКОГО ВЕТЕРИНАРУ - PDF Завантажити безкоштовно
- Влогер Magyar Barbi "Люди все ще не сприймають зайву вагу" Носалті