відкрийте

Однією з найцікавіших страв, яку ми можемо споживати, без сумніву, є вівсянка. Зернові культури, що мають велику кількість властивостей для нашого здоров’я, і які все ще не мають занадто багато послідовників у нашій країні. Ви хочете знати все користь вівса?

10 переваг вівса

1. Високоякісні білки

Містить 8 амінокислот що робить його високоякісною білковою їжею. Якщо ви хочете мати дієту, багату на поживні речовини, їжте її.

2. Чудове джерело енергії

Для всіх, хто ходить на роботу тривалий час, під час іспитів або для спортсменів, це необхідна їжа. Найкращий спосіб приймати його під час сніданку. У вас буде своє запаси енергії чохли на весь день.

3. Протиракові

Різні дослідження підтверджують, що їх фітохімікати зробити його потужною зброєю проти раку. Щоденним прийомом ви можете зменшити ризик розвитку рак молочної залози або товстої кишки до 10%.

4. За міцне серце

Його високий вміст в Омега 3 та лінолева кислота допомагають знизити рівень шкідливого холестерину, допомагаючи запобігти серцево-судинним захворюванням.

5. Очищення

Його амінокислоти стимулюють вироблення лецитин у печінці, очищення організму.

6. Відмінно підходить для діабетиків

Зберігає рівень глюкози стабільним і покращує травлення крохмалю.

7. Для гарного травлення

Знижує жовчні кислоти, що сприяє поліпшенню кишкового транзиту, уникаючи запорів.

8. Для профілактики проблем зі щитовидною залозою

Цей злак настійно рекомендується людям з гіпотиреоз завдяки вмісту йоду, мінералу, який допомагає цій залозі нормально функціонувати.

9. Для міцних кісток та для профілактики остеопорозу

У ній багато кальцію. Якщо ви не любите молоко або не переносите його, зробіть ставку на цю крупу.

10. Для центральної нервової системи

Він багатий на вітаміни групи В, для ідеальної центральної нервової системи.

Як ми можемо брати овес

Ця крупа випускається у різних форматах: пластівці, зерно, борошно, паростки, висівки та напій. Скільки способи вживання вівсяних пластівців існувати?

Пластівці

Це варені та подрібнені зерна. Ви можете споживати їх з молоко, йогурт, соки або інші напої.

Зерно

Як і будь-яка інша крупа, зерно вівсянка споживається відварені в молоці, воді або відварі. Спробуйте в супі з овочами або молоком, у стилі «рисовий пудинг» це смачно.

Мука

З борошном можна робити коржі, булочки, печиво, млинці або млинці. Відмінний замінник білого пшеничного борошна.

Пухка вівсянка

Ви знайдете її такою закуски в барах.

Збережений

Якщо ви хочете насолодитися всією клітковиною та мінералами вівсянка, приймати його у висівках. Ви можете використовувати його як інгредієнт для додайте клітковину в домашнє печиво та тістечка. Також для загустіти супи та бульйони або в фрикадельки або гамбургери.

Вівсяний напій

Ще один чудовий замінник коров’ячого молока, який ви можете приймати окремо або з сиропом, какао або крупами.

Якщо ви робите ставку на здоров’я, робіть ставку на вівсянка як одна з основних складових вашої дієти.