Куркума

Сьогодні ми говоримо про куркума. Ми вибрали його завдяки своїй протизапальній силі, і ми вважаємо, що це один з найкращих інгредієнтів як важливого виду з великими властивостями. Його антиоксидантна та протизапальна дія настільки потужна, що її порівнювали з ібупрофеном, тому нам це подобається!

золоте

Цей інгредієнт, що належить до тієї ж родини, що і імбир, пропонує велику універсальність на кухні, йому приписують лікувальні властивості проти раку, запалення, артрозу, серед інших захворювань. Куркума містить клітковина, білок, ніацин, вітаміни С, Е і К, натрій, калій, кальцій, мідь, залізо, магній, цинк.

Куркумін зменшує "вироблення медіаторів запалення та вільних радикалів, що робить його популярними внаслідок антиоксидантних та протизапальних властивостей, які мали б сприятливий ефект при лікуванні таких захворювань, як дисліпідемія (високий рівень холестерину ЛПНЩ), остеоартроз, захворювання шкіри, виразка шлунка, діабет або навіть рак ".

Властивості куркуми

Покращує травлення.

Полегшує схуднення.

Боріться із застудою та грипом.

Уникайте нападів астми.

Детоксифікує печінку.

Регулює кишкову флору.

Лікуйте проблеми з печінкою.

Стимулює імунну систему.

Знімає запалення на шкірі, такі як екзема, вугрі або псоріаз.

Рецепти з куркумою:

Для тих з вас, хто не звик використовувати цей інгредієнт, ми включили цей інгредієнт природним чином кількома способами:

Приправа до рису коньяк або рецепти з фаршем або куркою.

У таких напоях, як чай з імбиром та куркумою, кокосове молоко з куркумою (чудово) та рослинні креми.

Наше останнє відкриття, майонез з імбиром та куркумою, ми незабаром покажемо вам рецепт.

Рецепти золотистого молока

Цьому також сприяє високий вміст клітковини та наявність бета-ситостеролів, рослинних сполук, які корисні при ішемічній хворобі серця та проти високого рівня холестерину.

Рецепт золотистого молока:

Золоте молоко чудове, якщо його приймати на ніч.

Інгредієнти:

• Кориця за смаком⁠

Крок за кроком:

1. Зваріть кокосове молоко з куркумою в каструлі з корицею і постійно помішуйте.

2. Коли мова заходить про кипіння, знизьте температуру до половини.