Кухольний пиріг з ревеню з сиром виходить соковитим і поживним. Здоровий рецепт з кухні порталу «Жінки в місті» варто спробувати. Сезон ревеню тут щороку.

Здоровий пиріг з ревеню з сиром, простий і соковитий

  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час випікання: 20 хвилин
  • Кількість штук: 12

ТОП рецепт

торта

Кружка пирога з ревеню з сиром - інгредієнти

кружка 250 мл

  • 150 г очищеного ревеню (приблизно 2 купки нарізаних кубиками)
  • 1 склянка звичайного борошна з спельти
  • 1/2 склянки тростинного цукру (кришталь)
  • 1/2 пачки розпушувача
  • 1/2 склянки молока
  • 1/4 склянки розтопленого вершкового масла (50 г)
  • 2 яйця
  • 2 шт. Ванільного цукру (1 шт. На ревінь, 1 шт. На сир)
  • 250 г нежирного сиру
  • 1/2 пачки коричного цукру
  • скибочки мигдалю (приблизно жменька)
  • для дощування: цукрова пудра (не обов’язково)

Порада для вас

Кружка пирога з ревеню з сиром - процедура рецепта

  1. Очистіть ревінь, помийте і наріжте меншими шматочками. Посипте ванільним цукром і дайте постояти. Ревінь виділяє власний сік. У той же час його кислий смак пом’якшується.
  2. В одній мисці змішайте борошно з тростинним цукром і розпушувачем. У другому змішайте тепле молоко з розтопленим вершковим маслом та яйцями. Нарешті, все перемішуємо разом.
  3. У нас буде еластичний шлях. Змастіть тарілку розміром приблизно 20х28 вершковим маслом. Викладаємо тісто, на яке кладемо поруч ложку невеликих кучок сиру (сиру, змішаного з ваніліном).
  4. Нарешті покладіть шматочки ревеню на пиріг, посипте корицею цукром та скибочками мигдалю. Випікати при 180 o C близько 20 хвилин. Посипте охолодженою цукровою пудрою.

Підсумкова порада: Коли ви думаєте, що ревінь - це плід, ви помиляєтесь. Це дуже поживний і корисний овоч. В основному він використовується у варенні, але також для приготування різних коржів. Здивуйте своїх рідних делікатесом за нашим рецептом.

Смачного.