Автор: Меган Сміт
Оновлено: 20 листопада 2017 р
Немає секрету для схуднення. Якщо ви спалите більше калорій, ніж споживаєте, ви схуднете. Оскільки червоне м’ясо має більше калорій та насичених жирів, виключення його зі свого раціону може здатися запорукою схуднення. Але якщо ви їсте іншу калорійну їжу, вирізання червоного м’яса не помітно зміниться. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як змінювати дієту.
Калорії в червоному м’ясі
У червоному м’ясі багато білка, але в ньому також багато жирів і калорій. Гамбургер, що складається з 1/3 фунта (151 г), містить приблизно 280 калорій і 20 г жиру. Якщо ви споживаєте дієту на 2000 калорій, це включає 14% калорій і 31% жиру, який ви будете їсти протягом дня, не включаючи булочки, приправи або будь-які гарніри. Якщо замість цього ви їсте овочевий бургер, ви споживаєте лише 1 г жиру та 70 калорій. Ви зможете додавати до їжі більше їжі, не турбуючись про те, щоб не перевищити дозволених калорій.
Чому це не завжди ефективно
Хоча обмеження червоного м’яса може допомогти вам схуднути, якщо ви не внесете жодних інших змін у свій раціон, можливо, вам доведеться з’їсти більше калорій, щоб почуватися ситим і задоволеним. Якщо включити інші продукти з високим вмістом жиру та калорій, такі як сир, смажена їжа, десерти та солоні закуски, ви можете споживати навіть більше калорій та жиру, ніж споживали б лише з червоним м’ясом. З’їжте невелику порцію червоного м’яса (85 г), приблизно розміром з колоду карток, на порцію.
Отримуйте більше білка
Якщо ви виключите зі свого раціону червоне м’ясо, вам потрібно буде споживати інші джерела білка, щоб залишатися здоровим. Деякі ночі готуйте вегетаріанські страви, щоб зменшити кількість споживаних калорій, щоб схуднути більше. Таким чином, навіть якщо час від часу ви їсте червоне м’ясо, ви продовжуватимете зменшувати загальну кількість споживаних калорій протягом тижня. Вегетаріанці мають менше холестерину і важать в середньому менше, ніж ті, хто їсть м’ясо.
Корисніші основні страви
Якщо ви їсте стейк або гамбургер на ніч, вам не потрібно їх повністю вирізати. Натомість виріжте червоне м’ясо один-два дні на тиждень, а решту днів обмежте порціями до 85 г. У квасолі, рибі та курці багато білка, але вони не містять стільки калорій або грамів жиру, скільки червоне м’ясо. Зменште кількість калорій у порції м’яса, видаливши видимий жир перед їжею.