збільшеним

Метеоризм - це, мабуть, одна з найпоширеніших проблем під час зміни способу життя, точніше на початку. Замість того, щоб почуватись знеохоченим і «здаватися», варто дізнатися кілька важливих речей про явище, оскільки є причина, що причина проблеми і, отже, саме рішення її є дуже простим. Принцип "ходи повільно, почувайся далі" може бути корисним і в цьому випадку!

Раптом настала зміна

Як би неймовірно це не звучало, але якщо у фоновому режимі немає проблем зі здоров’ям, однією з головних причин метеоризму є раптова та різка здорова дієта та пов’язане з цим збільшення споживання клітковини та споживання овочів та фруктів з високим вмістом ефірної олії . Є багато місць, де можна почути і прочитати, що клітковина є важливою складовою здорового харчування і навіть побічно відіграє певну роль у зниженні ваги. Ви можете прочитати більше про волокна в цій статті: https://dia-wellness.com/szakerto/egy-elfeledett-szenhidrat-a-rost

Ефірні олії та органічні кислоти, що містяться в рослинах, сприятливо впливають на апетит, вироблення травних ферментів та перистальтику кишечника, але деякі можуть чуйно реагувати на них. Окрема тема, але недостатнє споживання фруктів та овочів через фруктозу (фруктозу) також може спричинити проблеми з травленням!

Завжди важливо згадати, що, як і вправи, варто дотримуватися принципу градації, коли справа стосується харчування! Погодьмося, середньостатистичний угорчанин споживає занадто мало клітковини, тому, коли ви включаєте у свій раціон цільнозернові, цільнозернові борошна та продукти, виготовлені з них, хлібобулочні вироби; вівсянка; дієтичні борошняні суміші, збагачені клітковиною, але також збільшує споживання овочів і фруктів, травна система майже вражена.

Цікаво, що ми порівнюємо вміст клітковини в деяких продуктах харчування та продуктах із круп:

їжа, продуктвміст клітковини: г/100 г.
дрібного борошна 3,2 г.
цільнозернового пшеничного борошна 12,8 г.
Dia-Wellness CH мінус борошняна суміш 27,5 г.
Борошно для випічки Dia-Wellness 10,2 г.
Dia-Wellness 50% борошняна суміш 28 г.
вівсяні висівки 27.8
пшеничні висівки 45 г.
злакові 13,8 г.
пластівці пшеничні 15 г.
рисові пластівці 2,9 г.
шоколадна крупа 6,3 г.
білий рис 4,6 г.
коричневий рис 10,2 г.
пшоно 21,7 г.
булгур 12,5 г.
гречка 10 г.
кус-кус 5 г.
сухі макарони твердих сортів 2,5-4 г.
грубі сухі макарони 9-12 г.
Dia-Wellness - це сухі макарони зі зниженим вмістом вуглеводів 24,8 г.
традиційний ванільний пудинг 0 г.
Порошок пудингу ванільний вівсяний Dia-Wellness 15,2 г.

  1. Імре Родлер: Таблиця калорій та поживних речовин
  2. www.dia-wellness.hu
  3. www.kaloriaguru.hu

Навіщо надувати клітковину?

Бактерії в товстій кишці використовують клітковину як їжу для здорового травлення та функціонування імунної системи: вони ферментуються з утворенням газів (водню, вуглекислого газу, метану). Неправильна, занадто оброблена, рафінована і цукриста жирна їжа не є корисною для розвитку оптимальної, здорової флори кишечника! Коли ви залишаєте поза собою нездорові харчові звички і раптом починаєте споживати занадто багато клітковини, бідна колонія мікроорганізмів у товстій кишці реагує на несподівано збільшене споживання клітковини збільшенням газоутворення, до якого ваш організм не звик.

Яке рішення?

Нехай кишкові бактерії звикнуть до змінених умов. Потрібно поступово включати в свій раціон багаті клітковиною інгредієнти та продукти.

Цікавість! Є захворювання, гострі стани, коли рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом клітковини, лише щоб уникнути подразнення та перенапруження травної системи. Такі ситуації можуть включати відновлення через 6-8 тижнів після видалення жовчного міхура, постпанкреатит, операцію на кишечнику або виразку шлунка з кровотечею.

Крім того, завжди слід враховувати індивідуальну толерантність, адже точно не всі добре переносять клітковину! У людини може не бути проблем зі здоров’ям або хвороби, але у нього інша кишкова флора. Як і у випадку з дієтою, тут справедливо, що те, що працює для одних, може не мати хорошого ефекту для інших. Самоспостереження є дуже важливим елементом зміни способу життя!

Інші корисні поради:

  1. Випікаючи домашній хліб або тістечка, спочатку змішайте шрот з високим вмістом клітковини та дрібнозернисте борошно з низьким вмістом клітковини.
  2. Зменшіть пропорції вдвічі: загустіть овочі навпіл до половини дрібним борошном/крохмалем та вівсянкою.
  3. Спочатку готуйте вівсянку повністю слизовою, пастоподібною - згодом ви зможете її дуже споживати, насправді, ви зможете зробити найбільш корисний ефект.!
  4. Перші кілька тижнів харчуйтеся дієтою з високим вмістом клітковини лише в першій половині дня, а до обіду зменште споживання клітковини.!
  5. Вибирайте на вечерю овочі, приготовані на пару, смажені на грилі, сирі волокна можуть бути причиною вечірнього здуття живота! Термічно оброблені овочі, як правило, краще переносяться травною системою.
  6. Очистіть те, що вам відомо: зміїний огірок, кабачки, яблуко, груша, сміливіші помідори та перець!
  7. Збільште споживання рідини на 2-3 децилітра на день, оскільки інакше клітковини не можуть прогресувати в достатній мірі в кишковому тракті!

Додаткові причини підвищеного газоутворення

Тому вироблення кишкових газів є цілком природним процесом, але, на жаль, у багатьох випадках може бути дуже неприємним. Окрім зміненого режиму харчування, за цим можуть стояти такі звички життя, як швидке пінисте харчування або розмова під час їжі. Однак якщо, здавалося б, нестерпні скарги не зникають, безумовно, варто перевірити у фахівця, чи є якесь основне захворювання.

Нерідкі випадки, коли харчова алергія, непереносимість їжі або чутливість до аутоімунної глютену спричиняють скарги на здуття живота, однак слід згадати різні шлунково-кишкові захворювання, такі як рефлюкс; виразка шлунка; проблеми з жовчю, печінкою і підшлунковою залозою; запальні захворювання кишечника (виразковий коліт, хвороба Крона), СРК (синдром подразненого кишечника); розлади кишкової флори (наприклад, синдром забрудненої тонкої кишки, також відомий як SIBO), і всі вони можуть бути пов’язані з неприємними скаргами на здуття живота. Залежно від результатів розслідування може також знадобитися консультація дієтолога, який, ймовірно, буде нешкідливим для непрофесіонала, але напр. травної системи, вона також може виключити зі свого раціону продукти, що дратують кишковий тракт!