відновіть

Чи каєтесь ви за надмірність під час різдвяних трапез та вечерь? Розслабтесь, ви не єдині. Згідно з деякими дослідженнями, за ці дати іспанці набирають від 2 до 4 кіло. Найголовніше - це знати і виправляти, коли ми закінчимо святкування. Звичайно, забудьте про дієта чудо і екстремальні режими. Найкраще, як ми вже неодноразово говорили, це повернутися до збалансованого харчування з урахуванням деяких невеликих порад. Давайте подивимось, які вони.

Їжте все ... в міру
Це здається парадоксальним, але найкращий спосіб позбутися тих зайвих кілограмів, які ми взяли на Різдво, - це з’їсти все, хоча і в помірних кількостях. Диво-дієти, які обіцяють швидкий результат, але супроводжуються помітним дисбалансом поживних речовин, можуть бути навіть небезпечними для здоров’я.

Нашому організму потрібні всі поживні речовини, щоб підтримувати Баланс і що наші «шестерні» продовжують працювати бездоганно: білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали ... Вам просто потрібно оптимально підходити до них. Як? Ну, наприклад, зупинившись на здорових жирах, таких як оливкова олія, горіхи або авокадо. Або шляхом адаптації більш калорійних рецептів таким чином, щоб внесок поживних речовин був подібним, але вміст калорій зменшувався. Для цього ми можемо використовувати духовку, вок або пароварку, щоб зробити наші рецепти легшими. І, звичайно, вибираючи між найбільш здоровими продуктами, в широкому асортименті, який ми знаходимо на ринку.

Креми, ідеальний варіант для обіду та вечері
Овочі та овочі необхідні в будь-якому збалансованому харчуванні, але набагато більше, коли ми намагаємося залишити позаду кілька кілограмів. На грилі, на пару, запечені ... рекомендується будь-яка підготовка. І, звичайно, у кремах та пюре. Тепер, коли температура впала, вони є ідеальним варіантом для обіду чи вечері.

Наважтесь на інновації та випробовуйте нові інгредієнти, готуючи креми та пюре. Кріп або пастернак - це два овочі, які ми зазвичай мало використовуємо на кухні, але в результаті отримуємо смачні креми. І до них ми повинні додати класику: гарбуз, цибуля-порей, кабачки, помідор, брокколі, цвітна капуста ... можливостей настільки багато, що ми можемо витратити час на повторення рецептів. Ми навіть можемо зробити для приготування рослинні креми, такі як сочевиця або нут. Ви їх полюбите!

Ах! І фокус, щоб зробити їх ще легшими. Якщо ви зазвичай використовуєте трохи вершкового масла або вершків, щоб зробити креми соковитішими, спробуйте замінити їх шматочком авокадо. Їх жир набагато корисніший, і вони точно так само підійдуть вам.

Холодні салати ... і теплі
Салати також можуть стати ідеальним союзником у наші дні. Також спробуйте піти на крок далі і ввести нові інгредієнти: шпинат, крес-салат, салат з баранини, маринована риба, молюски ... Звичайно, уникайте, щоб вони несли дуже калорійні продукти, такі як хліб та певні соуси. Якщо ви любите додавати сир, вибирайте свіжі сорти з меншою кількістю жиру. І виберіть заправку з оливковою олією. Він корисний для здоров’я, і, крім того, він забезпечує багато переваг, як хороша картопляна заправка.

І якщо вам ліньки їсти салати в ці холодні дні, ви можете вибрати теплі рецепти. Наприклад, цибуля-порей, баклажани та обсмажена спаржа, до яких ми можемо додати олію чилі та трохи кропу, або салат з кіноа, який також забезпечить нас білком.

Супи, ідеально підходять для застуди
Супи, які так популярні взимку, мають низьку калорійність і легко засвоюються, якщо ми обираємо корисні інгредієнти. Крім того, оскільки вони засновані на використанні води, вони допомагають нам зволожитися і зменшують затримку рідини.

Якщо ми вирішимо включити до нашого раціону рецепти овочів, м’яса чи риби та макаронних виробів (у вигляді локшини, манної крупи тощо), ми отримаємо повноцінну їжу, яка забезпечить нас вітамінами, мінералами, білками та жирами, які потреби організму. Зробіть їм унікальну страву на ваших вечерях!

І кілька додаткових порад
І, нарешті, кілька додаткових прийомів, які допоможуть вам приготувати ваші рецепти легше:

  • Спеції та ароматичні трави: використовуйте їх у своїх рецептах, вони забезпечують багато смаку та відсутність калорій. Вони зроблять ваші страви більш смачними, і вам не складе труднощів відмовитися від інших більш калорійних продуктів.
  • Свіжий сир та йогурт: якщо час від часу ви хочете супроводжувати свої рецепти соусом, свіжий сир (тип смузі) та натуральний йогурт (знежирений) - найменш калорійний варіант для цього.
  • Використовуйте цитрусові фрукти: апельсин, лимон, лайм або грейпфрут можуть стати ідеальним союзником для маринування м’яса та риби та додати їм додаткової кількості, щоб зробити їх споживання більш привабливим.
  • Робіть ставку на свіжі продукти: коли ми використовуємо готові інгредієнти, ми не можемо контролювати кількість солі або цукру, що використовуються при їх приготуванні, тому краще вибирати свіжі продукти і готувати їх вдома. Це може зайняти у нас трохи більше часу, але результат буде того вартий.
  • І, як ми завжди говоримо, включіть у свій розпорядок дня щоденні фізичні вправи. Твоє тіло буде тобі вдячне!