У певний час року організм поглинає більшу кількість калорій, ніж це насправді потрібно. Після цих етапів виникають численні запитання про те, які саме продукти роблять товстими, а які - для зменшення ваги.

ключі

"Відповідь на ці питання полягає не в тому, яка їжа викликає надмірну вагу", - говорить Хесус Роман Мартінес, президент Іспанського дієтичного товариства. "Набагато важливіше мати можливість вести спосіб життя, при якому ви їсте все, помірковано та різноманітно".

Збалансоване харчування - це функція віку, статі та фізичної активності. "Насправді товстіє незбалансоване та неорганізоване харчування", - пояснює Роман. "Акцент повинен бути зроблений на вживанні таких продуктів, як овочі, фрукти або бобові, а також на зменшенні зловживання м'ясом та продуктами, що містять більше жиру".

Ідеальна дієта
Вживання в їжу риби, макаронних і бобових культур два рази на тиждень, хліба та овочів, як сирих, так і варених щодня, декількох шматочків фруктів та еквіваленту півлітра молока щодня, дозволяють насолоджуватися різноманітним та збалансованим харчуванням разом із споживанням м’яса яйця помірно.

"У нашій країні від традиційних звичаїв, таких як фрукти в десертах, поступово відмовляються", - додає президент Іспанського дієтичного товариства. "Це супроводжується тим, що зростаючий відсоток людей щодня їсть поза домом, призводить до поступового нехтування правильним харчуванням, і люди дезорієнтовані щодо того, що вони повинні чи не повинні їсти".

Не так вже й не так лисий
20 відсотків населення нашої країни страждає ожирінням, але для Хесуса Романа, "хоча це проблема, яку повинні враховувати фахівці, великим викликом є ​​контроль над тим, щоб люди з надмірною вагою не досягали такого рівня жиру".

"Низькокалорійне споживання може бути таким же поганим, як ожиріння", - пояснює Роман. "Якщо ви постійно сидите на дієтах з метою схуднення, у багатьох випадках організм має менше енергії, ніж йому потрібно для нормальної роботи, що спричиняє велику кількість захворювань".