28 лютого 2019 р

добавки

В Іспанії високий відсоток алергії викликають свіжі фрукти та овочі. Ці алергії, в певних випадках, спричинені специфічним білком, як у випадку з білками-переносниками ліпідів (LTP).

Питання, яке було підняте Превідом, полягає в наступному: чи потрібна добавка вітамінів у пацієнтів з алергією на LTP?

Білки, що транспортують ліпіди, також відомі як LTPs за ініціалами англійською мовою "(Lipid Transfer Proteins") - це група рослинних білків, що містяться у вищих рослинах. Вони є одним з найважливіших алергенів у фруктах, що належать до сімейства розоцвітих, включаючи персик, яблуко, грушу, абрикос, вишню та сливу, вони також присутні в горіхах та численних овочах.

Згідно з результатами пошуку Preevid, документи вказують на те, що людям, які страждають алергією на ЛТП і дотримуються дієти, яка уникає, для запобігання дефіциту певних поживних речовин найкраще замінити уникнуту їжу іншою їжею з подібним поживним складом і врахувати добавки мікроелементів (вітаміни, мінерали та мікроелементи) лише тоді, коли дієтичні модифікації не здатні задовольнити потреби цих мікроелементів. Подібним чином рекомендується адекватний моніторинг стану харчування та відповідні дієтичні рекомендації, особливо у випадку з дітьми.