слини

Скрізь, де б хтось не жив у світі, на диво, хімічний склад слини подібний до будь-якого іншого. Наукове дослідження слини показало, що дієта чи культурні звички не роблять великої різниці між людьми.

В людському тілі живе в десять разів більше клітин бактерій, ніж клітин людини. Тому вчені намагаються зрозуміти, як симбіоз людського організму працює з бактеріями. Основним каналом обміну бактеріями між людьми є рот. Слина людини містить дуже широкий спектр бактерій. Тим не менше, наука все ще мало знає про те, чи впливає на їх різноманітність і кількість дієта, навколишнє середовище, здоров'я чи різні хвороби.

"Ми дуже зацікавлені в цьому питанні, оскільки вивчаючи бактерії в слині, ми можемо дізнатись про людей навіть більше, ніж якби вивчали їх ДНК", - сказав Марк Стоункінг, який працює в Інституті Макса Планка в Лейпцигу, Німеччина.

Стоункінг опублікував результати дослідження в журналі Genome Research. Він пише про аналіз слини, який він зібрав у 120 добровольців. Вони приїхали з усього світу. Були представлені Північна, Південна Америка, Західна та Східна Європа, а також Африка та Азія.

Для вчених не було несподіванкою, що зразки слини від різних людей мали різний бактеріальний склад. Було несподіванкою, коли вони порівняли ці зразки. Вони дійшли висновку, що як люди різні, так вони і близькі. Не менш різний склад слини має близький родич, друг або людина, яка живе на іншому кінці світу.

На думку німецьких вчених, їх висновки можуть допомогти у дослідженні впливу міграції на окремі популяції. У той же час вони могли б пролити більше світла на майбутні дослідження впливу харчових та культурних відмінностей на поширення захворювань, які також передаються через слину.

"Бактерії в слині мало відрізняються між людьми з різних куточків світу. Це дуже дивно, враховуючи, що люди на різних континентах харчуються різними дієтами та мають різні культурні звички. Здається навіть, що всіх нас пов’язують однакові мікроорганізми та бактерії ", - сказав Стоункінг.