ЗАПОВНІТЬ БЕЗКОШТОВНУ ЯКІСТЬ ТЕСТУ ЖИТТЯ!
Улюблена вечеря дієт: шашлик з кабачків з сиром
У вас не так багато часу для смаження та приготування їжі, і все ж ви хочете поставити на стіл щось особливе, ефектне?
За допомогою цього дієтичного рецепту успіх гарантований. Легка, але підбадьорлива повноцінна вечеря.
АКСЕСУАРИ:
- 3 середніх кабачка
- 20 дкг сиру (нарізаного невеликими скибочками або натертого на тертці)
- 3-4 чайні ложки сметани
- 3 скибочки подрібненого бекону з беконом
- 2-3 ст. Л. Зеленої цибулі, подрібненої
- сіль і перець (за смаком)
ПІДГОТОВКА:
1. Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія.
2. Кабачки вимити і обсушити. Відріжте їх кінці.
3. Вийміть один з кабачків, покладіть паличку з кожного боку. Наріжте рухами нарізки, щоб нарізати паличку, тобто наріжте штам кабачків на диски, не розрізаючи їх повністю і не розпадаючи.
4. Повторіть цей процес з усіма трьома кабачками.
5. Розріжте нарізані кабачки навпіл, щоб вийшло 6 маленьких їжачків.
6. Вистеліть деко алюмінієвою фольгою і покладіть в неї кабачки.
7. Перемішайте в траншеях кабачкових дисків трохи шматочка сиру.
8. Посипте сіллю і перцем.
9. Також накрийте верх фольгою і притисніть вниз, щоб з нього вийшов маленький краб.
10. Мішок з фольги корисний не тільки для того, щоб кабачки швидше розм’якшилися, але і для того, щоб сир розплавився, не стаючи коричневим.
11. Випікайте при температурі 220 градусів Цельсія протягом 15 хвилин.
12. Дайте відпочити додатково 5 хвилин, не відкриваючи фольгу.
Порада: якщо ви любите кабачки м’якше, натисніть на 5-10 хвилин назад у духовку.