На щастя, з оманливим уявленням, що не слід їсти багато яєць, медицина вже поклала цьому край - неправда, що ми робимо це неправильно для свого серця. Звичайно, він справді багатий холестерином, але здорові люди можуть сміливо їсти одне-два яйця на день без нього, тож це негативно позначиться на їх здоров’ї. Курячі та качині яйця також містять багато корисних жирів і багаті антиоксидантами, тому вони багато в чому корисні для організму.

ріпост

Качині яйця мають більше поживних речовин

Оскільки качині яйця мають більший розмір, у них більше білка - качине яйце містить 9 грамів, тоді як куряче яйце містить 6. Також воно багате жирними кислотами Омега 3, тому вони можуть допомогти подолати запальні процеси в організмі та мати великий вплив на імунну систему. Качині яйця також містять більше вітаміну D, який корисний для цукру в крові та здоров'я кісток, а також має більший вміст холіну - він підтримує функціонування печінки та мозку.

Качині яйця мають більше жиру, калорій і холестерину
Причиною вищезазначеного також є більший розмір качиного яйця - один шматок містить близько 130 калорій, 9 грамів жиру та 600 міліграм холестерину, тоді як шматок курячого яйця містить близько 70 калорій, 5 грамів жиру та 186 міліграм холестерину. Це не зробить качине яйце менш здоровим, але якщо ми споживаємо його у більших кількостях, не завадить знати цифри.

Курячі яйця більше підходять для щоденного споживання
Курячі та качині яйця також мають свої переваги, але перше - краща ідея для щоденного споживання. Дешевше, менше калорій і холестерину. Качині яйця, навпаки, дуже корисний і здоровий вибір, якщо їх споживати зрідка, тому їжте їх сміливо, якщо ми можемо - але в помірних кількостях.