Ви чули більше страшилок про те, що і як готують гамбургери в ресторанах швидкого харчування, чи не так? Тепер ви можете з’ясувати, що таке істина!
Поділіться цією статтею
Зізнайтеся, що марно ви намагаєтесь їсти здорову їжу без зупинок, іноді вас спокушає гамбургер або піца, так? Тоді вам, мабуть, цікаво, що ви їсте, коли кусаєте Біг Мак або чизбургер! Ми показали, з чого насправді готувались легендарні картопля фрі та курячі укуси, а тепер настала черга за бутербродами.
По-перше, хороша новина: для котлет використовується лише якісна яловичина, який під час прибуття на завод строго перевіряють і обробляють руками. М'ясо подрібнюють після нарізки, а потім формують кругові скибочки. Потім їх заморожують та упаковують для транспортування до ресторанів, де вони будуть готові до випічки.
І з чого складається один із моїх улюблених фаворитів, чизбургер? На першому кроці вони смажать булочки, а потім обсмажують м’ясо (яке тим часом солять і перчать). Потім ви можете додати гірчицю і кетчуп, сушені шматочки цибулі, скибочку кислого огірка з кропом і сиром чеддер, як ви можете бачити на відео нижче:
Біг Мак зроблений майже так само, з тією різницею, що замість гірчиці та кетчупу використовується спеціальний соус і в бутерброд додається салат айсберг: