Ви погано ходите в туалет і вам не вистачає життєвих сил?

Чи викликає у вас глютен погане самопочуття, але вам важко відмовитись?

Ви хочете позбутися цього, але не знаєте, як його замінити?

Ви роками чули, що глютен не рекомендується, але ви завжди знайдете привід продовжувати їсти хліб щоранку. Це свідчать уже найновіші та повні наукові дослідження злакові, що містять глютен, пов’язані з більш ніж двома сотнями несприятливих наслідків для здоров’я. Запалення може генерувати глютен в організмі, схиляючи його до гіршого засвоєння поживних речовин, страждаючи від змін нервової системи та шкіри, страждаючи, зокрема, захворюваннями печінки.

виклик

Крім того, під час травлення (продуктів, що містять глютен, а також молочних продуктів з казеїном), білки перетворюються на екзорфіни, опіоїдні пептиди, які стоять за великою залежністю, яку ми маємо до глютену, іноді більше, ніж до самого цукру.

Надмірне споживання глютену призводить до страждань
кишкові проблеми та запалення в організмі

Симптоми, пов'язані з чутливістю до глютену:

  • Діарея
  • Запор
  • Дратівлива товста кишка
  • Біль
  • Гази
  • Здуття живота
  • Диспепсія
  • Рефлюкс

  • Дратівливість
  • Апатія, астенія, виснаження
  • Психічна розгубленість
  • Проблеми з концентрацією уваги та пам'яттю
  • Мігрень
  • Дерматит і проблеми зі шкірою
  • Дефіцит харчування
  • Безпліддя та аборти

Подумайте на мить про все, що ви їсте з глютеном, або подумайте, скільки разів на тиждень ви робите винятки, а потім знову втрачаєте рахунок. Ви коли-небудь пробували дотримуватися дієти без глютену протягом декількох днів? Або, навпаки, у вас не вийшло? Здається, це просто, але правда в тому, що це не так: крім того, що клейковина є скрізь, вона створює чудовий гачок.

Ми створили цей виклик із нашою командою дієтологів - маючи багаторічний досвід у безглютеновому харчуванні - так, що у спільноті та при підтримці протягом 21 дня ви можете назавжди вийти з глютену.

100% людей, які виключають глютен
припиніть дискомфорт у травленні через кілька днів.

Цей курс вас цікавить, якщо.

  • Ви хочете харчуватися здоровою дієтою без глютену.
  • Клейковина розпалює вас, роздуває і ви це помічаєте.
  • У вас погане травлення і поганий стілець, і ви не можете знайти причину.
  • Ви хочете зупинити глютен, але панікуєте, не маючи можливості.
  • Вам бракує твердості та безпеки.
  • Ви хочете кинути, але ви не знаєте як і вам потрібні альтернативи.
  • Вам потрібно зупинити глютен, що викликає звикання, і ви знаєте, що це можна зробити лише завдяки силі групи та/або професійного супроводу.
  • Вам потрібні різноманітні рецепти та збалансоване меню без глютену.

Виклик перевагам

  • Через кілька днів ти добре підеш у ванну.
  • Ви отримаєте енергію. Ви покращите шкіру та волосся.
  • Ви побачите, як ви починаєте досягати своєї ідеальної ваги.
  • Ви виявите, що існує дуже різноманітна дієта, крім глютену та молочних продуктів, які однакові і просто мають різну упаковку.
  • Ви почнете новий шлях відновлення мікробіоти кишечника.
  • Ви навчитеся планувати і готувати здорове меню назавжди.

Теоретичний зміст

Модуль 1 Знання клейковини

  • Що таке клейковина?
  • Чому я повинен кинути?
  • Де глютен?
  • Крім клейковини: сучасна пшениця

Модуль 2 У чому моя проблема з глютеном?

  • Целіакія, алергія на пшеницю та чутливість до глютену нецеліакії
  • Симптоми, коли страждають на чутливість до глютену
  • Тести на знання, чи існує целіакія, непереносимість або алергія на глютен

Модуль 3 Так, добре кинути глютен

  • Користь для здоров’я безглютенової дієти
  • Оновлені наукові дані про глютен

Модуль 4 Клейковина, що обговорюється

  • Чи існують ризики, пов’язані з безглютеновою дієтою?
  • Діти та клейковина

Модуль 5 Можлива відмова від клейковини

  • Хитрощі для заміни клейковини в рецептах
  • Як вибрати хороший хліб, крім клейковини
  • Навчіться визначати оброблені продукти, що містять глютен

Модуль 6 Що зараз?

  • Як ми повинні це зробити 22-го та майбутніх?
  • Суспільне життя і що замовити в барах та ресторанах
  • Ресурси, що цікавлять світ без глютену

БОНУС 1

Вибір продуктів, що переробляються без глютену та з невеликою кількістю добавок, які можуть бути частиною вашого раціону певним чином. Бо не всі підсудні погані!

БОНУС 2

10 корисних солодких рецептів, без глютену та без білого цукру, ідеально підходять для сніданків та закусок для всієї родини. Тому що всі ми часом хочемо солодкого!

БОНУС 3

17 рецептів, щоб насолодитися Різдвом без глютену та порадувати рідних та друзів.

Матеріали курсу

21 Відеоуроки

Ми вибрали 21 рецепт із шеф-кухарем Девідом Оліве, щоб записати їх на відео та допомогти вам відтворити їх ще краще.

60 рецептів

21-денне меню включає покрокове пояснення понад 60 рецептів між сніданками, обідами та вечерями.

Громада

Залишати глютен у групі набагато ефективніше. Зустріч з людьми з такими ж пріоритетами та способом життя, як і ви, - це захоплююче та дуже збагачуюче.

двадцять один
ДНІ
СЕРЕДНІЙ
Харчова

Хто викладає курс?

У супроводі дієтологів команди «Сойкомокомо»

Дієтолог, який спеціалізується на харчовій освіті

Дієтолог спеціалізується на надмірній вазі та метаболічному дисбалансі

Дієтолог, що спеціалізується на аутоімунних захворюваннях

Дієтолог, що спеціалізується на годуванні немовлят

Підсумок курсу

  • Меню на 21 день (всеїдна та вегетаріанська версія)
  • 21 відеорецепт з шеф-кухарем та дієтологом Девідом Оліве
  • 60 рецептів, щоб зробити меню смачним і без помилок
  • 17 уроків теорії та практична інформація
  • Підтримка громади з дієтологами «Сойкомокомо».

Треба сказати, що курс пролетів мною. Я не знаю, чи нетерпимий я до глютену чи ні, але це правда, що, будучи молодою людиною, у мене почали виникати почуття нестабільності, з якими я живу.Мене здивувало те, що за ці три тижні у мене жодного разу не було жодного з цих симптомів, і я почувався дуже добре.

Це перший курс кулінарії, який я роблю і це було моє введення в здорову кулінарію, тож мені ще потрібно багато чому навчитися, але це було цікавим і позитивним початком. Мені ще багато з чим експериментувати, але я все одно дотримувався 21-денної проблеми без глютену. Вітаємо з курсом.

У мене не було явної потреби їсти безглютенову їжу, але я зробив це за рекомендацією своїх дітей, які дотримуються безглютенової дієти і помітили переваги. Я відкрив для себе ці рецепти дуже багато нові аромати зі спеціями, крупами та овочами, до яких я не звик використовувати, і це дозволить мені варіювати та збагачувати свої звичні страви.

Вам потрібна інформація про курс?

На даний момент реєстрація закрита.
Якщо ви хочете, щоб ми повідомили вас, як тільки ми знову відкриємо місця, підпишіться на список очікування, заповнивши таку форму:

Перетворіть своє здоров’я
Усі наші курси мають ту саму мету, щоб ви почувались краще і включали здорові звички.

Відео
Відеозаписи записуються у високій роздільній здатності і їх можна переглядати один раз протягом курсу, оскільки їх не можна завантажити. Нові курси також пропонують високоінформативні аудіовізуальні постпродукції.

Довічний доступ
Ви можете отримати доступ до графічних та аудіовізуальних матеріалів, коли завгодно, і побачити їх стільки разів, скільки вам потрібно.

Завантажуваний матеріал
Наші курси завжди містять завантажувані матеріали, шаблони меню, кулінарні книги та робочі аркуші.

Де і коли ти хочеш
Ви можете отримати доступ до курсу, коли завгодно, і з будь-якого місця, де це вам підходить. Вам просто потрібно мати підключення до Інтернету.

Система підтримки
На наших курсах є форум, яким керуються викладачі курсів; У постійній модальності курсу також є місце для коментарів, щоб поділитися досвідом у громаді.