Ваша кухня з нульовим кілометром є найдешевшою у будні. Повне дегустаційне меню з найекономнішою зіркою Мішлен знаходиться в Раулі Резіно (Кастельо), Фогоні (Ллейда) або Ель Нуево Моліно (Кантабрія).El Molino de Urdániz (Наварра) з двома зірками Мішлена пропонує одне з найдешевших меню року за ціною 27,50 євро завдяки своїй неформальній ставці.

меню

Гастрономія та середземноморська дієта є однією з найбільших визначних пам'яток національного та міжнародного туризму в нашій країні. Минулої середи, 20 листопада, у Севільї відбулася гала-фірма Michelin 2020 року, на якій було визнано посвяту 214 ресторанів, яким було присвоєно одну, дві чи три зірки. В даний час у всіх автономних громадах є принаймні один відзначений нагородами ресторан, хоча між ними є великі відмінності, наприклад, є один в Естремадурі та 52 в Каталонії.

Відмінності залишаються не лише у розподілі цих ресторанів, але і в ціні, яку клієнти повинні платити за кожне меню, і саме це аналізувала сторінка заощаджень Купонування. Багато з цих закладів знайшли формули для зниження вартості меню, наприклад, пропонуючи більше неформальних приміщень, пропонуючи барне харчування, коротке меню або навіть пропонуючи виконавче меню протягом тижня для тих, хто хоче спробувати свої страви, не вимагаючи всіх перевали.

Беручи до уваги ці варіанти, найдешевшим рестораном є L'Antic Molí ** (La Sénia, Таррагона), меню якого з вівторка по п’ятницю становить 15 або 20 євро, якщо спеціальний варіант обрано в його просторі меню, обидва страви мають нульовий кілометр . За ними слідує Trivio * (Куенка) з меню бару 18 євро на обід і вечерю з вівторка по п’ятницю та ще один рис - 23,50 євро в будь-який день тижня; Xerta * (Барселона) з меню тапас за 25 євро; меню на обід по четвергах у Les Cols * (Олот, Жирона) по 25 євро; та El Molino de Urdániz ** (Урданіз, Наварра) завдяки своєму неформальному меню в оригінальному ресторані за 27,50 євро.

Однак одним із найбільш затребуваних варіантів, коли ви їдете в одне з цих місць, є дегустаційне меню. У кожному ресторані може бути одне або кілька меню цього стилю за ціною від 35 до 275 євро на особу, крім напоїв. Найдорожчими є ресторан Martín Berasategui *** (Lasarte-Oria/Guipúzcoa) за ціною 275 євро плюс 155 євро додатково, якщо запитується винна пара; DiverXo *** (Мадрид) Дабіза Муньоса з ціною 250 євро за особу плюс додаткові 150 євро за спарювання та Akelarre *** (Сан-Себастьян) з трьома пропозиціями, які коштують 240 євро на людину і не включають напої.

Серед тих, хто має одну зірку та доступніші ціни, найдорожчими є Etxebarri * (Atxondo, Bizkaia) з меню барбекю за 198 євро; ресторан Amelia * (Сан-Себастьян) із сезонною дегустацією по 160 євро на людину та Enjoy (Барселона) із чудовим фестивальним меню за ціною 155 євро.