Перегляньте статті та зміст, опубліковані в цьому носії, а також електронні зведення наукових журналів на момент публікації
Будьте в курсі завжди, завдяки попередженням та новинам
Доступ до ексклюзивних рекламних акцій на підписки, запуски та акредитовані курси
Слідкуй за нами на:
Традиційні лікарські рослини все ще корисні і часто дешеві та безпечні. При деяких незначних недугах вони є прекрасним терапевтичним варіантом, а при більш серйозних захворюваннях корисні як доповнення до ліків. Артишок - лікарська рослина з жовчогінними та жовчогінними властивостями, яка також застосовується проти мігрені, гіперхолестеринемії та високого рівня тригліцеридів.
Артишок (Cynara scolymus) - рослина сімейства Айстрових. Це не колючий сорт дикого осоту, його плоди високо цінуються в середземноморській кухні. На додаток до кулінарного використання плодів, листя використовуються у фармації за своїми терапевтичними властивостями. Це дієта, призначена для контролю ваги, є гепатопротекторною, жовчогінною, жовчогінною, знижує рівень холестерину та ад’ювантом. Як поживна речовина дуже підходить для того, щоб уникнути надмірної їжі з низьким вмістом овочів і клітковини та надмірно багатим жиром.
Вирощування та використання осоту та артишоку сягають глибокої давнини. У різних уявленнях Стародавнього Єгипту часто зустрічаються соснові шишки з листям шиферу або приквітками, які, здається, є головками артишоку або осоту. Існують стародавні трактати, в яких порівнюються лікувальні властивості обох рослин. Розторопша, як сира, так і варена, вважається корисною для шлунку, печінки, сечового міхура та нирок. Артишоки сприяють гнівному і меланхолічному настрою і порушують тіло і настрій, підбурюючи до похоті, саме тому їх рекомендують хлопцям і чоловікам. Древні трактати зазвичай вважають проковтування будяків більш адекватним, ніж артишоки. Автори стверджують, що розторопша легко засвоюється, підвищує апетит, забезпечує м'яке підтримання, відкриває всі види опіляції та викликає діурез, тоді як артишоки викликають апетит, спрагують, створюють тлінний гумор, змінюють печінку, переносять білу речовину у жінок, викликають екскоріація нирок, підтягують небо і язик і дуже суперечать легеням і горлу. Вони описані в класичних текстах Діоскорида, Матіоло та Лагуни.
Артишок - це трав'яниста рослина, культивується в багатьох частинах світу, якої дуже багато в Середземномор'ї, де він рідко буває диким. Він багаторічний, висотою до двох метрів. Його листя перисто-лопатеві, довжиною понад 60 см, з безхребетними частками та бурхливою нижньою стороною. Листя світло-зеленого кольору і, особливо з нижньої сторони, покриті дуже дрібними білими заростями, які утворюються, як павутина, і роблять колір листя ще більш блідим.
Характерний колір листя дає назву артишоку, оскільки грецькою та латинською мовами cinara означає попелястий колір.
Має ефектні головки до 15 см, з блакитними квітками та овальними приквітками. Ємність для квітки та основа її приквіток їстівні. Частина рослини, що містить лікарські принципи, - це лист, який викидається з їжею. Листя коренів, розетка, збирають навесні. Листя артишоку можна пресувати для отримання соку, який концентрований та очищений використовується для приготування екстрактів. Він також може швидко висохнути після подрібнення на дрібні шматочки.
Хімічний склад листя
Діючі речовини, що містяться в листі, належать головним чином до хімічних сімей фенольних кислот, сесквітерпенових лактонів (гірких на смак) та флавоноїдів:
Сесквітерпенові лактони. Циннаратріол, циннаратріол, гросхаймін та дегідроциннопікрін.
Кислоти, отримані з коричної кислоти. Цинарин, хлорогенна, неохлорогенна, криптохлорогенна, кавова, кофеїлхінова та дикафеїлхінова кислоти.
Флавоноїди. Апігенін, лютеолін, гетерозиди лютеоліну, такі як сколімозид, циннаротіозид та рутин.
Ефірні масла Такі сесквітерпени, як каріофілен та бета-селен.
Тритерпени, такі як псевдотараксастерол.
Однорідні полісахариди, такі як інулін.
Гетерогенні полісахариди, такі як слизи.
Стероїди Бета-ситостерин та стигмастерол.
Органічні кислоти Яблучна, молочна та фумарова кислоти.
Мінерали Калій, магній, залізо та фосфор.
Цинарин має жовчогінні та жовчогінні властивості, тобто стимулює вироблення жовчі в печінці, а згодом сприяє її спорожненню в жовчному міхурі, що сприяє перетравленню жирів. Жовч, що складається з жовчних солей і холестерину, секретується гепатоцитами і зберігається в жовчному міхурі. Він виводиться після прийому їжі для метаболізму та перетравлення. Завдяки дії жовчі жири з жирної їжі та смаженої їжі емульгуються (фрагментуються на дрібні молекули), перетворюючись на мікрокапельки, які розкладаються підшлунковою і кишковою ліпазами, здатні розщеплюватися ферментами ліпази, що виділяються підшлунковою залозою. Жовч готує травлення жирових тіл, а пізніше травлення відбувається завдяки панкреатичному соку, єдиному, здатному приступити до розщеплення жирів. Травні ферменти виділяються підшлунковою залозою і складаються з ліпаз, холестеролаз, гліцидаз та протеаз.
Застосування жовчогінних та жовчогінних препаратів рекомендується застосовувати при невиразковій диспепсії, тобто при розладах, які виникають, коли їжа погано перетравлюється і виникають повільні та важкі травлення, часто супроводжуються аерофагією та печінням. Його використання також рекомендується, коли планується прийом їжі з великим вмістом жиру або з високим вмістом жиру. Найбільш використовуваними для цих цілей лікарськими рослинами є артишок, болдо, фумарія, чорна редька, дягель, кріп, деревій та м’ята.
Екстракт листя артишоку є захисником печінки завдяки знешкоджуючій дії вільних радикалів, що викликають клітинне окислення. В ході експериментальних випробувань було встановлено, що окислення ліпопротеїдів низької щільності пригнічується як результат введення екстракту листя артишоку. Незважаючи на це та його антитоксичні якості, не доведено, що артишок сприяє регенерації клітин печінки, як це будяк, але його використання рекомендується у разі печінкової недостатності та гепатиту.
Екстракт артишоку побічно пригнічує гідроксиметил-глутарил-кофермент А-редуктазу (HMGCoA-редуктазу). Доведено, що активність зумовлена цинаратріозидом і, перш за все, його геніном лютеоліном. Крім того, це збільшує виведення жовчі, що має коад’ювантну дію та полегшує дренаж холестерину. .
Кілька досліджень, проведених нещодавно з пацієнтами з високим рівнем холестерину в сироватці крові, показали, що прийом препаратів з екстрактів листя артишоку знижує значення загального холестерину та LDL-C.
Зміна дієти вважається адекватною, коли загальний рівень холестерину становить від 220 до 300 мг/дл, а рівень ЛПНЩ перевищує 150 мг/дл.
Перед проведенням медикаментозної терапії синтетичними гіполіпідемічними засобами слід змінити дієту, прийнявши таку, яка зменшує споживання жиру. Вкрай бажано супроводжувати знижуючий холестерин дієту з введенням препаратів з листя артишоку, а також контролювати вагу та артеріальний тиск і робити помірні фізичні вправи.
Екстракт листя артишоку є хорошим фітотерапевтичним варіантом завдяки своїм жовчогінним, знижуючим холестерин, антидисептичним, протиблювотним та спазмолітичним властивостям. Потужний антиоксидант і захисна сила на клітини печінки надзвичайний. Інгібування синтезу нового холестерину, збільшення виведення холестерину з жовчю та гальмування окислення ЛПНЩ представляють потрійну дію для профілактики атеросклерозу.
Існування відкладень холестерину на внутрішніх стінках артерій поступово призводить до звуження судин, що спричиняє значне порушення кровотоку. Отже, можуть виникнути такі серйозні захворювання, як стенокардія, інфаркт міокарда, інсульт або розлади перкусії на ногах або інших органах.
Артишок (Cynara scolymus L.).
Екстракт листя артишоку є хорошим фітотерапевтичним варіантом завдяки своїм жовчогінним, знижуючим холестерин, антидисептичним, протиблювотним та спазмолітичним властивостям
Лікування гіпертригліцеридемії
Вважається, що гіпертригліцеридемія існує, коли ця цифра перевищує 1,5 г/л натщесерце вранці. Зазвичай це виявляється під час рутинних тестів, які проводяться на ожирінні людей, жінок, які приймають оральні контрацептиви, діабетиків та пацієнтів з гіперхолестеринемією. Збільшення кількості тригліцеридів у крові призводить до тромбоемболічних патологій та панкреатиту. Надлишок у синтезі тригліцеридів, як правило, обумовлений непереносимістю прийому алкоголю або вуглеводів або надмірною калорійністю в раціоні. Дієтичні заходи полягають у відмові від алкоголю та дотриманні дієти без фруктів, крохмалю або цукру та зменшенні споживання калорій. Обстеження необхідно повторити через місяць після прийняття цих дієтичних заходів. Крім таких препаратів, як статини, застосовується фітотерапія. Використовуються рослини, багаті слизом, які зменшують і затримують всмоктування цукрів. Найбільш використовуваними є іспагула (Plantago ovata) та артишок.
Лікування мігрені
Мігрень вражає значну частину населення, особливо жінок. Типовий профіль хворого на мігрень - молода жінка, яка живе у великому місті і має 1-4 напади на місяць. Лікування складається з нападу на мігренозний криз або проведення ретельного профілактичного лікування. При кризах застосовуються знеболюючі засоби, нестероїдні протизапальні засоби та алкалоїди жита кролика. Фітотерапія має низьку ефективність, тому її зазвичай не застосовують. Навпаки, це дуже корисно у фоновому режимі, особливо пов’язане з іншими більш активними ліками. Фонове лікування повинно бути звичним та регулярним та діяти на судинно-гуморальний механізм, відповідальний за напади мігрені. Існує три категорії препаратів: стабілізатори тонусу судин (дигідроерготамін), інгібітори агрегації тромбоцитів (ацетилсаліцилова кислота) та речовини, що впливають на нейромедіатори (метисергід). Седативні та спазмолітичні рослини корисні. Найбільш широко використовуються молюск, каліфорнійський мак, деревій та артишок.
Дозування та запобіжні заходи
Використовують порошкоподібний препарат, рідину або сухий екстракт та настоянку. Зазвичай середньодобова доза становить 6 г препарату. В принципі, екстракт листя артишоку можуть приймати всі люди, але є деякі ситуації, які слід врахувати перед його вживанням. Він протипоказаний у випадках жовчнокам’яної хвороби або закупорки жовчних проток, а також вагітним і годуючим жінкам. Невідомо, чи виводяться компоненти листа артишоку у значній кількості з грудним молоком та чи може це вплинути на немовляту. Рекомендується припинити грудне вигодовування або уникати прийому препаратів з екстрактами листя артишоку. Крім того, артишок може зменшити секрецію молока, а гіркі принципи, що містяться в ньому, можуть дійти до грудного молока і надати йому неприємного смаку.
Деякі недавні дослідження показують, що третина іспанського населення має диспептичні скарги - проблема, яка вражає багатьох жінок та чоловіків у віці від 35 років. Через такі фактори, як стрес у професійному та робочому середовищі, незбалансоване харчування та часте вживання фаст-фудів, виникають функціональні розлади травної системи, перевантаження печінки, ситість та плоскості. Значна частина населення має високий рівень холестерину та тригліцеридів. У всіх цих випадках показано використання екстрактів листя артишоку, як правило, у формі капсул, безпечного та досить ефективного засобу, який доповнює інші більш активні ліки та має перевагу в своїй низькій вартості.