Змагання з новим ароматом COOL MINT
Томаш Хвала та його репортаж із Stupava Trophy 2019
Тема поповнення рідини у спорті є актуальною влітку, як ніколи раніше. Недарма, оскільки втрата рідини під час тренувань або змагань вважається найважливішим фактором, що знижує працездатність. Ми вкажемо на те, що спортсмени повинні знати про пияцтво, і запропонуємо план, який можна використовувати в багатьох видах спорту. Організм поглинає рідину через їжу та напої та втрачає її через різні канали (сеча, шкіра, стілець та дихання). Ті, хто займається спортом і пітніє, значно втрачають рідину, саме тому кількість прийнятої рідини збільшується під час і після вправ. Величина втрати потовиділення залежить не тільки від температури навколишнього середовища та обраної інтенсивності, але й від інших умов навколишнього середовища. Важливими факторами є вибір одягу та сонцезахисних кремів. Неправильний підбір одягу може призвести до накопичення тепла, і не спостерігається охолоджуючого ефекту від потовиділення. Сонцезахисні креми, які погано проникають через шкіру, також можуть ускладнити випаровування поту.
Ідеальна сума індивідуальна
Максимальна кількість споживаної рідини становить 2-3 літри на годину при великих навантаженнях і жаркому кліматі. Однак у більшості видів спорту та в звичайних умовах втрати зазвичай становлять близько 1 літра на годину або навіть менше. Численні дослідження показали, що втрата рідини значно відрізняється від спортсмена до спортсмена. З цієї причини загальний підхід до прийому рідини не рекомендується. Індивідуальну потребу в споживанні рідини можна порівняно легко визначити за допомогою техніки зважування. Вирішальними факторами є маса тіла до та після занять. Калькулятор кількості питної води (лише німецькою мовою) можна знайти на веб-сайті http://www.ssns.ch/sportsnutrition/trinkmengenrechner/ та пропонує відносно чіткі інструкції щодо визначення індивідуальної кількості рідини. Якщо ця процедура занадто складна для вас, ви можете дотримуватися наступного правила - 4-8 дл на годину активності відповідно до відчуття спраги
Питний режим під час занять спортом
Втрата води зазвичай надходить із плазми крові, що призводить до зменшення об’єму крові і, отже, до зниження артеріального тиску. Втрата рідини 2%, що у випадку спортсмена 70 кг відповідає приблизній втраті рідини 1,4 кг, зазвичай призводить до зниження продуктивності в середньостроковій перспективі. При 5-відсотковому дефіциті рідини, як правило, неможливо зберегти працездатність. Результатом є втома, апатія, блювота та судоми. Як і в усьому, це стосується і кількості рідини: "Все в міру".
Остерігайтеся надмірного пиття!
Надмірне споживання рідини настільки ж проблематично, як і недостатнє споживання рідини. Тому як любителі, так і змагаються спортсмени повинні намагатися пити лише в тому випадку, якщо відчувають спрагу. Правило полягає в тому, що слід пити потрібну кількість рідини. Надмірне споживання рідини може не тільки погіршити працездатність, але в крайньому випадку може навіть загрожувати життю, якщо призводить до гіпонатріємії з дефіцитом натрію. Це призводить до розрідження плазми крові, і нирки не можуть виводити воду досить швидко. Такі випадки відомі з проведення заходів у США. Аналіз показав, що особливо слабкі бігуни, які пили лише воду під час марафону низької інтенсивності, ризикували зневодненням. З іншого боку, немає ризику гіпонатріємії при споживанні електролітичних напоїв.
Існують чіткі фактори ризику запою:
• повільна швидкість або низька інтенсивність
• висока доступність напоїв
• діяльність тривалістю більше 4 годин
• незвично холодні або жаркі умови
Шлунок діє як резервуар, в якому контролюється надходження в тонку кишку. Такі фактори, як поживні речовини, консистенція їжі, кількість твердих речовин, а також температура рідини або їжі впливають на час, необхідний для спорожнення цієї ємності. Для спортсменів, які піддаються впливу літніх температур, енергетичний вихід напою особливо важливий. Оскільки при вищій енергетичній цінності час спорожнення шлунка затримується. В результаті рідина порціями викидається в кишечник. Якщо напій також містить глюкозу і натрій, рідина оптимально всмоктується в кров в кишечнику. Слід подбати про те, щоб напій мав трохи нижчу осмолярність (трохи менше електролітів та цукрових компонентів), ніж кров. Крім того, кислотність рідини повинна бути відносно низькою для забезпечення оптимальної шлункової толерантності. У виборі відповідного спортивного напою певну роль відіграють наступні фактори:
Осмоляльність
Осмотичний тиск визначається речовинами, що містяться в них, такими як цукри та електроліти. Цей тиск повинен бути рівним або нижче осмотичного артеріального тиску. Якби осмотичний тиск спортивного напою був вищим за артеріальний, рідина в кишечнику виводила б воду з організму. Це могло б зробити навпаки, а саме зневоднення.
Ізотонія/Гіпотонія
Ізотонічні напої містять таку ж концентрацію розчинених речовин, як і кров. Рідини та важливі речовини потрапляють у циркуляцію так швидко. Гіпотонічні напої, навпаки, мають дещо нижчу концентрацію і, як правило, переносяться краще. Як правило, вони також містять більш широкий спектр цукру, який більше підходить для тривалого споживання рідини.
Вуглеводи
Доставка вуглеводів важлива для швидкої регідратації. Оскільки малі молекули вуглеводів, такі як мальтоза, глюкоза та сахароза, збільшують осмолярність і, отже, побічно призводять до втрати рідини (головним чином, завдяки швидшій діяльності кишечника), в основному використовуються вуглеводи з довгими ланцюгами, такі як мальтодекстрин. Напої, що містять лише глюкозу або мальтозу, дуже швидко підвищують рівень цукру в крові. З іншого боку, напої, що містять фруктозу, гарантують організму тривалий запас енергії.
Натрію
Натрій допомагає підтримувати водний баланс. Прискорює всмоктування вуглеводів в організм, що, в свою чергу, спричиняє поглинання води за рахунок підвищеного осмотичного тиску.
Електроліти та вітаміни
Інші електроліти та вітаміни не використовуються безпосередньо для подачі рідини, але частково додаються через їх побічні функції.
Рекомендований гіпотонічний напій в спеку?
Конкуренція Cool Mint - це повна бомба, поки холодно. Дійсно гаряче, я пив із нього, і це мене дуже охолоджувало, поки я не зрозумів. Але після їзди, коли він зігрівся, він втратив ефект і смак вже не був таким зайвим, як коли йому було холодно. Так що насправді, поки холодно, це камінь, але для більш тривалих виступів, коли потрібно керувати цим, я, мабуть, обрав би інший смак, але для перегонів, де є команда підтримки, і я можу взяти свіжу охолоджену пляшку кожного годину, так що найкраще в цю спеку. Наприклад на такому XCO я точно щось придумаю. Навіть якщо в нього кинути лід, він би мав довший термін зберігання, але суть полягає в тому, що, холодний, він чудово стоює з охолоджуючим ефектом (навіть у порівнянні з, наприклад, апельсином) ", - говорить Томаш Хвала, еліта гонщик XC